20 ricette con peperoni da provare subito

Pasta alla crema di peperoni
Pollo con peperoni
Pasta cremosa con peperoni e formaggio
Pollo arrosto con peperoni in friggitrice ad aria
Pesto di peperoni
Involtini di peperoni
Mix di verdure estive in padella
Torta salata con peperoni
Peperoni arrosto ricetta facile
Spiedini di pollo e verdure in friggitrice ad aria
Peperoni ripieni
Torta di verdure
Insalatona alla messicana
Risotto peperoni e gamberi
Caponata di verdure
Peperoni arrostiti in friggitrice ad aria
Bocconcini di pollo con peperoni
Gnocchi con crema di peperoni
Giardiniera in agrodolce fatta in casa
Ratatouille

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I peperoni con i loro colori rosso, giallo e verde e le varie forme, più allungate o squadrate, sono l’ideale per creare ricette dai sapori mediterranei, che fanno subito estate. Il gusto intenso dei peperoni è perfetto per condire un piatto di pasta, per arricchire le torte salate o per rendere vivace un contorno.

Sono facili da abbinare alla carne o al pesce, ai formaggi e alle altre verdure: in estate sulla mia tavola i peperoni non mancano davvero mai! Con il pollo, poi, sono fantastici: li preparo insieme sia in padella, sia in friggitrice ad aria.

Rossi o gialli, i peperoni si apprezzano anche nei primi piatti: possiamo preparare un pesto stuzzicante oppure un condimento cremoso con il formaggio per la nostra pasta. Se ci ispira più un risotto, niente paura: questi ortaggi estivi si prestano ad avvolgere con il loro gusto unico ogni chicco di riso.

Che dite, ci mettiamo a cucinare? Qui sotto trovate tante ricette con peperoni da provare: fatemi sapere se avete scelto la vostra preferita!

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Benedetta Rossi

20 ricette con peperoni da provare subito

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