10 RICETTE CON VERDURE RIPIENE


In questo articolo vi propongo 10 ricette con verdure ripiene assolutamente da provare. Le verdure sono buonissime se poi sono cucinate con un delizioso ripieno lo diventano ancora di più. Pomodori, peperoni, carciofi, patate possono accogliere al loro interno ingredienti come: carne, riso, formaggi e spezie trasformandoli in piatti sostanziosi e ricchi di gusto. Con queste ricette di verdure potrete preparare piatti unici, secondi, contorni stuzzicanti e antipasti perfetti per ogni occasione.

Inizio le mie proposte con le zucchine tonde ripiene di riso al forno un piatto davvero semplice e leggero che insieme a delle patate al forno si trasforma in un piatto unico che piacerà a grandi e bambini. Per chi cerca un secondo rustico di carne ho pensato alle zucchine ripiene cotte nel sugo di pomodoro con un ripieno di carne davvero delizioso. Per i vegetariani ho pensato alle zucchine ripiene di ricotta un alternativa gustosa al classico ripieno di carne che piace sempre a tutti.

Continuo le mie proposte con i peperoni ripieni al forno un secondo piatto facile e gustoso, ideale per il pranzo della domenica o per una cena speciale. Bastano dei peperoni, del tritato, del formaggio e qualche spezia e porteremo in tavola un piatto buono e sfizioso.

In questa raccolta potevano mancare le verdure ripiene gratinate al forno? Assolutamente no! In questa ricetta ho utilizzato dei peperoni rossi, delle melanzane ovali e delle zucchine chiare, ma potete usare la verdura che preferite. È un piatto veramente gustoso e il ripieno di carne è arricchito dalla presenza della mozzarella a dadini e dall’aggiunta del mix per gratinati fatto in casa  che lo rende davvero gustoso.

Per gli amanti dei carciofi ho pensato ai carciofi ammollicati  un contorno di verdure facile e gustoso, perfetto per il pranzo o la cena di ogni giorno. Basta un semplice pangrattato aromatizzato con prezzemolo, aglio, formaggio grattugiato e sentiremo per tutta la cucina un profumo delizioso mentre i carciofi sono in cottura.

Concludo le mie proposte con le patate dolci ripiene un secondo piatto originale ideale quando vogliamo vogliamo stupire i nostri ospiti. Realizzare questa ricetta è facilissimo: ci basta lessare le patate per una mezz’ora circa, assicurandoci che cuociano bene ma che restino abbastanza compatte, e poi una volta intiepidite le scaveremo con un cucchiaino e le farciremo con un delizioso e saporito ripieno, fatto con la stessa polpa della patata, pancetta dolce, asiago e formaggio grattugiato …una vera delizia! Scrivetemi nei commenti se queste 10 ricette con verdure ripiene vi sono piaciute e qual è la vostra preferita.

 

ZUCCHINE RIPIENE DI RICOTTA

10 RICETTE CON VERDURE RIPIENE


ZUCCHINE RIPIENE 

10 RICETTE CON VERDURE RIPIENE


ZUCCHINE TONDE RIPIENE DI RISO AL FORNO

10 RICETTE CON VERDURE RIPIENE


VERDURE RIPIENE GRATINATE AL FORNO

10 RICETTE DI VERDURE RIPIENE


PEPERONI RIPIENI AL FORNO

10 RICETTE CON VERDURE RIPIENE


POMODORI FREDDI RIPIENI 

10 RICETTE CON VERDURE RIPIENE


FIORI DI ZUCCA RIPIENI AL FORNO

10 RICETTE CON VERDURE RIPIENE


CARCIOFI AMMOLLICATI

10 RICETTE CON VERDURE RIPIENE


INVOLTINI DI VERZA

10 RICETTE CON VERDURE RIPIENE


PATATE DOLCI RIPIENE

10 RICETTE CON VERDURE RIPIENE


 

Articolo scritto da Benedetta

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