PASTA CON LE MELANZANE

...padella iniziate unendo l’olio, l’aglio e un ciuffetto di rosmarino. Lasciate soffriggere per 2-3 minuti. In questo modo l’olio assorbirà bene il sapore dell’aglio e del rosmarino. 2. Nel frattempo...

FAVE ALLA MENTA

...400g di fave fresche o congelate 1 spicchio di aglio 10 foglie di menta 4 cucchiai di olio 2 cucchiai di aceto sale q.b. COME PREPARARE LE FAVE ALLA MENTA:...

COME CONDIRE L'INSALATA

...esempio quando preparo l’insalata di pomodoro, preparo sempre un olio aromatizzato con aglio e basilico. Provate questo olio aromatizzato; il gusto del pomodoro sarà davvero esaltato! ACETO Per quanto riguarda...

LINGUINE AL PESTO DI RUCOLA

...profumato e perfetto per tutte le occasioni, anche quando abbiamo ospiti all’improvviso! Per realizzare il pesto di rucola fatto in casa ci occorreranno pochissimi ingredienti: rucola, pinoli, aglio, olio, sale...