PROFITTEROL UOVO DI PASQUA

Il profitterol uovo di Pasqua è un’idea originale e deliziosa per utilizzare il guscio dell’uovo di cioccolato come vassoio dei nostri bignè. Inoltre, dopo aver mangiato il profitterol possiamo dividere...

UOVA SODE PERFETTE IN POCHE MOSSE

...ciotola piena di acqua e ghiaccio; il freddo bloccherà la cottura dell’uovo e faciliterà la rimozione del guscio. Sgusciate l’uovo sbattendolo con delicatezza sul tavolo e immergendolo ripetutamente nell’acqua fredda;...

COME IMPANARE - CON E SENZA UOVA

...poi lo passiamo nell’uovo (precedentemente sbattuto con un pizzico di sale) e poi nel pangrattato. Se vogliamo possiamo ripassarlo nell’uovo e poi nel pangrattato per avere una doppia panatura! IMPANARE...

CROSTATA DI FICHI

...bianchi o neri a piacere. Anche la crema è semplicissima e veloce. Cosa stiamo aspettando? Proviamola subito! INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA: 1 uovo, 60g di zucchero, 50g di olio...