Autore: Benedetta

Ciao! Mi chiamo Benedetta, da oltre dieci anni, la mia casa è anche un piccolo Agriturismo, il sogno di una vita! Dalla tradizione contadina ho imparato l’importanza dell’autoproduzione, una conoscenza preziosa, che oggi condivido sul web. Continua...

PIZZA DI PASQUA AL FORMAGGIO

La pizza di Pasqua al formaggio o torta di formaggio, è una preparazione tipica del periodo pasquale. Noi marchigiani la chiamiamo " Pizza de Cascio" e la gustiamo accompagnata con i salumi.

CHIFFON CAKE ALLA NOCCIOLA CON NUTELLA

La chiffon cake alla nocciola con NUTELLA®  è una ricetta facile e golosa, ideale da portare in tavola per tutte le occasioni speciali. La chiffon cake è un dolce di origine americana simile ad un ciambellone alto, soffice e delicato. Gli ingredienti che occorrono per la ricetta sono pochi e semplici.

GIRELLE SALATE DI RICOTTA AL PESTO

Le girelle salate di ricotta al pesto sono una ricetta facile e veloce, ideali per un aperitivo tra amici o per un picnic all'aperto. Queste girelle sono perfette anche per arricchire un buffet di compleanno o per feste in famiglia. Gli ingredienti per questa ricetta sono pochi e sempre presenti nella dispensa di casa.

CALZONCINI RIPIENI DI RICOTTA MORTADELLA E OLIVE

I calzoncini ripieni di ricotta mortadella e olive sono una ricetta facile e veloce , senza tempi di lievitazione, si impasta e si frigge immediatamente! Questa ricetta è ideale per un aperitivo tra amici o per un buffet di festa