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Caricata da Ombretta 04-12-2017
Ciao Benedetta! Grazie per questa favolosa ricetta... semplice, veloce e che riesce sempre! Ormai questo è diventato il "nostro" pan brioche! Leggero e buonissimo... peccato finisca sempre troppo in fretta! 😉 Ho solo aumentato i tempi di entrambe le lievitazioni (3 ore e mezza per la prima e 1 ora per la seconda), il risultato è stato ottimo! E poi non si sgonfia prima di metterlo in forno! (cosa che mi capitava sempre con altre ricette...) E... che bello prepararlo impastando a mano! Grazie ancora 🙂 Ombretta