FRUTTA DI STAGIONE: PRIMAVERA, ESTATE, AUTUNNO, INVERNO

Oggi mostrerò con una semplice tabella la frutta di stagione e quali sono i mesi ideali per acquistarla. Primavera, estate, autunno, inverno, ogni stagione ha la sua frutta specifica. Scegliere la frutta di stagione garantisce la genuinità, la freschezza e sopratutto risparmio al portafoglio, perché troveremo la frutta nei mesi della sua naturale crescita e maturazione. Immaginiamo di comprare le ciliegie a febbraio, sicuramente le troveremmo ad un costo eccessivo e senza sapore! Oppure immaginiamo di comprare le arance nei mesi estivi; saranno meno buone rispetto l’inverno. Le fragole sono la nostra passione e non vogliamo rinunciarci nei mesi in cui non sono disponibili? Compriamone grandi quantità quando sono di stagione e usiamole per realizzare delle confetture o marmellate da mangiare tutto il resto dell’anno. Spero che questa tabella possa essere chiara da consultare ma sopratutto utile per acquistare la frutta nella giusta stagione.

 

Articolo scritto da Benedetta

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