SORBETTI DI SOLA FRUTTA Senza Zucchero





Sorbetti di Sola Frutta facilissimi e super freschi perfetti da gustare a colazione, merenda o come dopo cena! Possiamo prepararli con la frutta di stagione che più ci piace, congelarla a pezzetti per almeno 12 ore e poi frullarla insieme al nostro dolcificante preferito, io ho usato lo sciroppo d’agave ma va benissimo anche miele, sciroppo d’acero o solo dei datteri frullati. Per una versione ancora più leggera possiamo non aggiungere il dolcificante e lasciare la frutta al naturale, il risultato sarà un sorbetto cremoso e buonissimo! Una volta pronti possiamo congelarli in un contenitore ben chiuso e toglierlo circa 15-20 minuti prima di mangiarli. Vediamo subito insieme come realizzarli!

GUARDA ANCHE: SMOOTHIE BOWLS-CREMOSI FRULLATI ALLA FRUTTA 

  • Tempo Preparazione Tempo di preparazione: 10 min
  • ore ore: 12
  • Pronto in Pronto in: 10 min
SORBETTI DI SOLA FRUTTA Senza Zucchero Tempo Preparazione
SORBETTI DI SOLA FRUTTA Senza Zucchero

INGREDIENTI

SORBETTO FRAGOLA E BANANA:

  • 2 banane a pezzetti congelate
  • 300 g di fragole a pezzetti congelate
  • 2 cucchiai di sciroppo d'agave
  • 50 ml di acqua

SORBETTO MELONE:

  • un melone congelato a pezzetti
  • 2 cucchiai di sciroppo d'agave
  • 50 ml di acqua

SORBETTO AI FRUTTI ROSSI:

  • 125 g di mirtilli freschi e congelati
  • 125 g di lamponi freschi e congelati
  • 125 g di more fresche e congelate
  • 2 cucchiai di sciroppo d'agave
  • 50 ml di acqua

SORBETTO ALL'ANANAS:

  • metà ananas congelato a dadini
  • 2 cucchiai di sciroppo d'agave
  • 50 ml di acqua

DOSI PER PERSONE

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PROCEDIMENTO

SORBETTO FRAGOLA E BANANA:
  1. Per prima cosa congeliamo sia le fragole che le banane a pezzetti per almeno 12 ore, va benissimo la sera prima per il giorno dopo. A questo punto prendiamo la frutta congelata e versiamola all'interno di un frullatore, uniamo lo sciroppo d'agave e l'acqua. Frulliamo fino ad ottenere una consistenza cremosa.
SORBETTO AL MELONE:
  1. Dopo aver congelato il melone a pezzetti per almeno 12 ore, versiamolo all'interno di un frullatore, uniamo lo sciroppo d'agave e l'acqua. Frulliamo fino ad ottenere una consistenza cremosa.
SORBETTO AI FRUTTI DI BOSCO:
  1. Dopo aver congelato i frutti rossi per 12 ore, in un frullatore versiamo i mirtilli, le more e i lamponi congelati. Aggiungiamo lo sciroppo d'agave e l'acqua, frulliamo fino ad ottenere una consistenza cremosa.
SORBETTO ALL'ANANAS:
  1. Dopo aver congelato l'ananas a pezzetti per almeno 12 ore, versiamolo all'interno di un frullatore, uniamo lo sciroppo d'agave e l'acqua. Frulliamo fino ad ottenere una consistenza cremosa.
COME CONSERVARLO:
  1. Possiamo conservare i nostri sorbetti all'interno di un contenitore in congelatore. Tiriamoli fuori circa 15-20 minuti prima di mangiarli.

Articolo scritto da Life e Chiara

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Hai provato la ricetta? Fai sapere a Benedetta come ti è venuta! Hai dubbi? Chiedi e lei ti risponderà!

COMMENTI

Tutti i vostri commenti su SORBETTI DI SOLA FRUTTA Senza Zucchero

  • frank campione - 6 Luglio 2021 9:27

    Melt sugar in the water that’s warm and freeze that also or chill in the refrigerator

  • Simona - 5 Luglio 2021 17:11

    Ciao benedetta!!!! Volevo provare a usare dei Limoni (ovviamente biologici)… Devo togliere la buccia?
    Grazie mille!!!!

    • Benedetta Rossi
      Benedetta Rossi - 6 Luglio 2021 11:05

      Ciao Simona, sì ti consiglio di togliere la buccia 😊

  • Samantha - 5 Luglio 2021 9:58

    Ciao Benedetta,
    Innanzitutto complimenti per la ricetta 🙂 al posto dello sciroppo d’acero posso utilizzare anche lo zucchero normale?

    Ti ringrazio,

    Buona giornata,

    • Benedetta Rossi
      Benedetta Rossi - 5 Luglio 2021 10:42

      Ciao Samantha, ti consiglio di sostituire lo sciroppo d’acero con il miele 😊

    • Grazis - 22 Luglio 2021 15:17

      E un sorbetto al limone non trovo le giuste dosi

  • Nunzia - 3 Luglio 2021 18:05

    Se ci metto anche un po’ di panna liquida?

  • Maria - 3 Luglio 2021 14:30

    Si potrebbe fare solo fragola o pesca? Invece di mettire più frutta insieme purtroppo l’ allergia al nickel non perdona

    • Benedetta Rossi
      Benedetta Rossi - 5 Luglio 2021 10:40

      Ciao Maria, sì va bene 😊

  • Ros - 29 Giugno 2021 13:44

    Ottima idea per avere dei sorbetti fatti in casa senza aggiunta di altre cose.
    Grazie Benedetta per le tue super idee
    Sei una grande🤩

  • Shima Zoje - 28 Giugno 2021 18:52

    Ciao vorrei sapere se hai usato un frullatore normale oppure con dellle carateristiche particolari che potenza ha insomma?

    • Benedetta Rossi
      Benedetta Rossi - 30 Giugno 2021 12:56

      Ciao Shima, puoi usare un normale frullatore 😊

  • Daniela - 24 Giugno 2021 19:11

    Potresti rispondere a Michela, Maura ed Elisabetta. Anche a me interessano le risposte a queste domande. Grazie

  • Benedetta - 24 Giugno 2021 17:33

    Va bene farlo anche con pesche o albicocche (senza nocciolo ovviamente )?

    • Benedetta Rossi
      Benedetta Rossi - 30 Giugno 2021 13:00

      Ciao Benedetta, sì la frutta che preferisci 😊

  • Meri - 24 Giugno 2021 16:17

    Ciao benedetta ma al posto del sciroppo agave che si può mettere?

    • Benedetta Rossi
      Benedetta Rossi - 30 Giugno 2021 13:01

      Ciao Meri, puoi sostituirlo con miele o sciroppo d’acero 😊

  • Michela Gasperi - 24 Giugno 2021 12:20

    Ciao per un sorbetto al limone che dosi andrebbero bene? Se metto un po di zucchero?

  • Giusy Manzocchi - 24 Giugno 2021 11:12

    Grazie!

  • Cristina Marcu - 24 Giugno 2021 8:51

    Complimenti

  • Maura - 24 Giugno 2021 7:35

    Ma lo sciroppo d’agave dove si trova?

    • cristina - 26 Giugno 2021 17:19

      Supermercati è un dolcificante

    • Benedetta Rossi
      Benedetta Rossi - 30 Giugno 2021 12:58

      Ciao Maura, lo trovi al supermercato, ma va benissimo anche miele o sciroppo d’acero 😊

  • Agnese - 23 Giugno 2021 23:49

    Invece dello sciroppo d’agave si può usare lo sciroppo d’acero?

    • Benedetta Rossi
      Benedetta Rossi - 30 Giugno 2021 13:02

      Ciao Agnese, sì va bene 😊

  • Elisabetta - 23 Giugno 2021 21:35

    Ciao Benedetta, se non ho lo sciroppo di agave cosa posso metterci?

    • Benedetta Rossi
      Benedetta Rossi - 30 Giugno 2021 13:00

      Ciao Elisabetta, puoi sostituirlo con miele o sciroppo d’acero 😊

  • Valentina - 23 Giugno 2021 21:10

    Ciao Benedetta ….ma al posto dello sciroppo d’agave cosa posso mettere ??
    Grazie

    • Benedetta Rossi
      Benedetta Rossi - 30 Giugno 2021 15:49

      Ciao Vale, puoi sostituirlo con miele o sciroppo d’acero 😊

  • Tiziana - 23 Giugno 2021 18:17

    Ci sono alternative allo sciroppo d’agave?
    Grazie

    • Benedetta Rossi
      Benedetta Rossi - 30 Giugno 2021 15:50

      Ciao Tiziana, puoi sostituirlo con il miele o lo sciroppo d’acero 😊

  • manuela casula - 23 Giugno 2021 16:54

    ma una volta pronto come si conserva? nel congelatore?

    • Benedetta Rossi
      Benedetta Rossi - 23 Giugno 2021 17:55

      Ciao Manuela, sì puoi metterli in freezer 😊