Il Profitterol gelato è un dolce fresco e genuino ideale per concludere un pranzo o una cena estiva. In alternativa al classico bignè ripieno di crema o panna, oggi propongo una versione estiva con gelato, perfetta per ogni occasione.
1-Ricette Base
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Ricetta facile e veloce della pasta matta, un impasto base per torte salate simile alla pasta frolla salata ma preparato...
Ricetta facile della torta soffice agli albumi senza glutine, senza lattosio e ideale per chi è allergico al nichel. Una...
La pasta frolla salata è una ricetta base in cucina che serve per realizzare torte salate, quiche e tartellette salate.
La pasta choux è una ricetta base di pasticceria che serve per realizzare bignè, éclair e zeppole.
Oggi voglio condividere tutti i miei trucchi e segreti per preparare in casa delle buonissime marmellate e confetture.
Come cuocere l’amaranto? La cottura dell’amaranto è più semplice di quello che si pensa, bastano solo pochi accorgimenti per cuocerlo...
Pasta frolla allo yogurt senza uova, la ricetta base per realizzare facilmente questa frolla deliziosa e particolare, preparata con lo...
Tartellette alla frutta ricetta facile di Benedetta. Le tartellette alla frutta sono dei cestini di frolla ripiena di crema pasticcera...
