Ricette cotte in padella

Con fesa di tacchino si indicano sia un affettato, sia un taglio di carne. Entrambi molto versatili e gustosi, ecco come servirli.

Che bontà il gratin! Ma nelle giornate più calde chi ha voglia di accendere il forno? Nessuna rinuncia: ecco come gratinare in padella!

Come si usano le padelle antiaderenti: trucchi e consigli sulla manutenzione, il lavaggio e la procedura sul primo utilizzo della padella.

Eliminare l’odore di bruciato in cucina è facile: basta conoscere alcuni piccoli trucchi per ridare alla casa un ottimo profumo!

È un grande classico della cucina, ma come fare il purè soffice e delicato? Trucchi e consigli per i purè di patate, zucca e fave.

Le crêpes o crespelle sono versatili e possono diventare un dessert o un piatto unico in pochi passi: ecco come fare le crêpes in casa.

lI salmone è un pesce ideale per preparare tantissime ricette, dagli antipasti ai primi piatti, fino a gustosi e raffinati secondi.

Il tonno fresco è un ingrediente fenomenale in cucina: vi suggerisco tutti i modi per prepararlo in modo semplice e veloce.