Ricette cotte in padella

Come fare il bacon croccante? Basta cuocerlo in padella o al forno ma con qualche piccolo trucco che lo renderà ancora più appetitoso.

La costata di manzo è tra i tagli di carne più pregiati e saporiti. Prepararla è semplice, a patto di seguire i passaggi giusti!

Con fesa di tacchino si indicano sia un affettato, sia un taglio di carne. Entrambi molto versatili e gustosi, ecco come servirli.

Che bontà il gratin! Ma nelle giornate più calde chi ha voglia di accendere il forno? Nessuna rinuncia: ecco come gratinare in padella!

Come si usano le padelle antiaderenti: trucchi e consigli sulla manutenzione, il lavaggio e la procedura sul primo utilizzo della padella.

Eliminare l’odore di bruciato in cucina è facile: basta conoscere alcuni piccoli trucchi per ridare alla casa un ottimo profumo!

È un grande classico della cucina, ma come fare il purè soffice e delicato? Trucchi e consigli per i purè di patate, zucca e fave.

Le crêpes o crespelle sono versatili e possono diventare un dessert o un piatto unico in pochi passi: ecco come fare le crêpes in casa.