10 SECONDI PERFETTI PER IL NATALE

Oggi vi propongo 10 secondi piatti perfetti per il pranzo e la cena di Natale. Solitamente per il cenone di Natale diamo grande importanza agli antipasti e ai primi, trascurando i piatti a base di carne e di pesce. Al momento però di organizzare il menù sorge sempre la solita domanda: “cosa preparo per secondo?”. Ho pensato quindi di fare un raccolta di ricette per chi non sa cosa preparare come secondo a Natale. Inizio subito le mie proposte con il classico arrosto della nonna accompagnato da una deliziosa salsa di verdure. Che Natale sarebbe poi senza un buon polpettone? Ve ne propongo tre per accontentare i gusti di tutti: il classico polpettone ripieno con uova sode e spinaci,un buonissimo polpettone per chi è intollerante al glutine e infine un polpettone a base di patate che farà la gioia dei vegetariani. Molte persone per tradizione mangiano il pesce, quindi vi suggerisco l’orata al cartoccio che nella sua semplicità piace sempre a tutti e il branzino al forno con patate, perfetto per chi vuole mantenersi leggero senza però rinunciare al gusto. Infine non potevano mancare le ricette per chi ama le verdure: vi suggerisco degli sfiziosissimi involtini di zucchine e una torta rustica con patate…due idee una più buona dell’altra! Allora avete deciso? Quale sarà il vostro secondo piatto di Natale?

POLPETTONE RIPIENO AL FORNO


POLPETTONE DI PATATE RIPIENO


POLPETTONE SENZA GLUTINE


ARISTA AL SALE


ARROSTO CON SALSA DI VERDURE


FILETTO DI MAIALE AL PEPE ROSA


ORATA AL CARTOCCIO


BRANZINO AL FORNO CON PATATE


INVOLTINI DI ZUCCHINE AL FORNO


TORTA RUSTICA DI PATATE


 

Articolo scritto da Benedetta

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COMMENTI

Tutti i vostri commenti su 10 SECONDI PERFETTI PER IL NATALE

  • Elia - 10 Dicembre 2019 21:14

    Cara Benedetta , sono una tua fans da molti anni ti seguo sempre,. La tua semplicità e bravura è unica mi raccomando sii sempre te stessa. Colgo l’occasione di chiederti se per favore , puoi scrivere nelle tue ricette, per quante persone possono essere le tue prelibatezze, soprattutto le torte. Ho visto che in qualcuna hai messo un un’applicazione che in base io schiacci il +o – , aumentavano o diminuinuiscono le dosi. Grazie mille buon Natale a te e la tua famiglia .

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 11 Dicembre 2019 16:40

      Ciao Elia, sì certo 🙂 Buon Natale a te e un abbraccio a tutta la tua famiglia 🙂

  • Maria C. - 20 Novembre 2019 16:11

    apprezzo molto che ogni volta tra le tue ricette ci sono anche piatti per i vegetariani . grazie per la tua grande sensibilità.