Dolci di Natale: mille idee per le feste

Tronchetto di Natale furbo
Tronchetto di pandoro al limone
Tronchetto innevato di Natale
Tronco girella di Natale
Rotolo red velvet di Natale - ricetta facile
Charlotte di Natale
Zuccotto di Natale furbo
Torta furba di Natale
Torta di Natale con Nutella®
Ciambella red velvet
Crostata morbida di Natale
Christmas plumcake alle noci
Cheesecake al torrone
Plumcake con sorpresa stella di pandoro
Torta decorata fiocco di neve
Girelle di pandoro
Torta di panettone
Charlotte di pandoro all'arancia - ricetta facile senza cottura
Charlotte di pandoro senza cottura
Panettone rose cake
Tiramisù pandoro di Natale
Stella di pandoro arancia e cioccolato
Tartufi di pandoro e cocco
Tartufi di panettone
Panettone ripieno di gelato
Pandoro di Benedetta
Panettone impastato a mano
Panettone veloce senza glutine
Pandorini facili senza glutine
Torta pandoro veloce senza lattosio
Fistringo - dolce di Natale
Pizza di fichi
Parrozzo
Stollen
Panpepato
Panforte
Rocciata
Zelten trentino
Torrone alle nocciole fatto in casa
Torrone fatto in casa al pistacchio e nocciole -  ricetta facile
Brownies albero di Natale
Albero di Natale alla Nutella
Albero di Natale millefoglie
Albero tartufino - dolce di Natale
Crostata alberello di Natale
Albero di fiocchi di neve con Nutella
Albero di Natale di biscotti
Ghirlanda di bignè con crema di yogurt e Nutella®
Ghirlande di meringhe
Cream tart di Natale
Cupcake babbo Natale
Crepes di Natale
Mince pies
Ciambella di Natale
Tiramisù al torrone
Cupcakes pan di zenzero
Mousse al torrone
Meringhe alberello di Natale
Mini plumcake al torrone

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Se non volete portare a tavola solo il classico panettone o pandoro, i miei dolci di Natale sono quello che ci vuole! Cercate dei dessert originali e golosi da proporre per i pranzi e le cene delle feste? Ho qui tante ricette di dolci natalizi che fanno al caso vostro!

Tronchetti e rotoli di Natale

tronchetto di Natale furbo

Per chi, come me, ama mettere la mani in pasta, ho pensato alle ricette in cui si può partire proprio dall’inizio e creare dolci tanto scenografici quanto buoni! Un esempio è il mio tronchetto innevato di Natale o la sua versione furba: non avranno nulla da invidiare a quelli che possiamo acquistare in pasticceria!

Sullo stile del tronchetto classico possiamo anche portare in tavola i rotoli: quello red velvet ha un bel colore natalizio ed è farcito con una profumatissima crema alla vaniglia. Per il tocco finale sono l’ideale i ribes rossi: una guarnizione che sa di festa.

Torte di Natale

zuccotto di Natale

Le torte natalizie possono essere ricette diverse tra loro, per tutti i gusti, ma spesso sono accomunate dalla decorazione, che ci fa pensare sicuramente al Natale. Tra le mie ricette ho incluso tanti tipi diversi di torta, dallo zuccotto alla torta alla Nutella, dalla ciambella alla crostata morbida. Anche il plumcake può diventare natalizio: il mio Christmas Plumcake è scenografico e delizioso, con un impasto arricchito alle noci.

Dolci di pandoro e panettone

charlotte di pandoro

In casa avete tanti pandori e panettoni e volete sfruttarli al meglio? Vi propongo tante idee per dare un tocco in più a questi classici dolci natalizi! Charlotte, stelle, girelle, tiramisù, tartufi, torte… c’è veramente l’imbarazzo della scelta!

Panettone e pandoro: come farli in casa

PANDORO

Se invece volete cimentarvi nella preparazione del panettone o del pandoro dall’inizio alla fine, provate le mie ricette: ci vorranno sicuramente tempo e pazienza, ma la soddisfazione finale sarà enorme! Potete anche realizzare delle versioni mini, come per i pandorini oppure una versione di panettone senza glutine. Fatemi poi sapere quanti complimenti vi hanno fatto i vostri ospiti!

Dolci natalizi tradizionali

FISTRINGO

Oltre ai grandi classici della tavola delle feste, esistono tante ricette di dolci natalizi tradizionali. Pensiamo ad esempio al torrone, che può anche diventare uno squisito ingrediente di cheesecake, mousse, creme e tiramisù.

I dolci tradizionali sono spesso specialità tipicamente regionali: in Umbria ed Emilia-Romagna troviamo il panpepato, in Toscana c’è anche il panforte, in Trentino lo zelten. Nella mia regione, le Marche, a Natale si portano in tavola la pizza di fichi e il fistringo: la prima è un dolce dai sapori invernali a base di fichi secchi, frutta secca, spezie e canditi; il secondo – che serviamo spesso nei menù natalizi in famiglia – include sempre i fichi secchi ma è arricchito con rum, cacao amaro e mosto cotto.

Alberi e ghirlande dolci da mangiare

ALBERO DI FIOCCHI DI NEVE CON NUTELLA

Per realizzare dei dolcissimi centritavola natalizi da mangiare con i nostri ospiti, c’è davvero l’imbarazzo della scelta! Ad esempio possiamo preparare una ghirlanda di bignè oppure una cream tart di Natale.

Se preferite dare ai vostri dessert una forma ad albero, ho tante ricette che possono fare al caso vostro: millefoglie, crostata, tipo pan brioche, sfoglia con Nutella, a base di biscotti o di tartufi. Portare in tavola un albero tutto da mangiare farà di certo la gioia di amici e parenti!

Dolci di Natale monoporzione

tiramisù al torrone

Vogliamo realizzare piccoli dolci da servire in ogni momento delle feste natalizie? Niente di più semplice! Possiamo orientarci su tanti tipi di dessert monoporzione diversi: cupcakes, meringhe, mousse, girelle di pandoro, crepes, tiramisù nel bicchiere, tartufi e mini plumcake.

Pronti per cucinare? Ecco tutte le mie ricette di dolci di Natale: scegliete la vostra preferita!

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Commenti (11)

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  • Elena Settimia Lanzillotta

    Muito obrigado por tudo, amo suas receitas, já fiz várias.
    Um Santo Natal pra você e sua família!

    23 Dicembre 2022 Rispondi

  • Gloria

    Brava ,oltre che buonissimi , sono spiegati tanto bene che vengono semplici da fare anche a chi non è capace

    15 Dicembre 2022 Rispondi

  • Catia

    Brava benedetta sai fare di tutto persino dei dolci scuisiti

    24 Settembre 2022 Rispondi

  • Francesca

    Sei bravissima benedetta!

    18 Novembre 2021 Rispondi

  • dani

    Voglio provare la stella pandoro, ma è necessario mettere le uova? Grazie

    18 Dicembre 2019 Rispondi

    • Benedetta

      Ciao Dani, sì alla fine è come se fosse un tiramisù 🙂

      19 Dicembre 2019 Rispondi

  • Debora

    Sei Magnifica ed io Grazie a Te ora sono più sicura in cucina… Grazie di Esistere
    Buon Natale da Debora

    12 Dicembre 2019 Rispondi

    • Benedetta

      Ciao Debora, grazie a te 🙂 Buon Natale 🙂

      12 Dicembre 2019 Rispondi

  • Giuseppina

    Sei bravissima..

    9 Dicembre 2019 Rispondi

  • nives

    Bravissima – grazie

    5 Dicembre 2019 Rispondi

  • Nadia Beddar

    Bravo bravo ?

    5 Dicembre 2019 Rispondi

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Benedetta Rossi

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