La cucina per me è un luogo di creatività e di condivisione e il pasto un momento di gioia per tutti. In questo libro volevo trasmettervi la mia passione per il cibo e la voglia di creare sempre qualcosa di nuovo, appetitoso e che possa piacere a tutti. Ho pensato a ogni ricetta con grande attenzione, aggiungendo trucchetti per velocizzare i passaggi e offrendo soluzioni per le diverse necessità.
Benedetta Rossi
Che si tratti di glutine, lattosio o uova, per quasi tutte le ricette Benedetta fornisce un’alternativa, senza mai sacrificare il sapore. Le istruzioni sono chiare e facili da seguire, e rendono ogni piatto alla portata anche di chi non ha molta esperienza. Nelle pagine finali si trova anche una sezione di ricette base per cucinare qualsiasi preparazione.
Paneangeli
PENNY
L’Angelica