Consigli furbi

Cucina

Come fare i pancake: ricette, consigli e varianti

Vediamo come fare i pancake, le frittelle americane che hanno conquistato tutti: scopriamo la ricetta classica e le varianti dolci e salate.

Cucina

Fusi di pollo: come cucinarli

Al forno, in padella, nella friggitrice ad aria: vediamo insieme come cucinare i fusi di pollo senza fatica e con risultati da dieci e lode.

Cucina

Glassa per biscotti: per decorazioni deliziose

Bianca, all’acqua, al cioccolato, colorata: qualunque versione scegliamo, la glassa per biscotti è facilissima. Prepariamola insieme!

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Il taccuino delle ricette base

Tutte le mie ricette più amate

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I nostri autori

Guardiamo insieme cosa c’è nella cucina dei miei amici: altre ricette facili e veloci

Buon’Idea

Buon’Idea è un progetto in collaborazione con un gruppo di giovanissimi ragazzi che hanno frequentato l’Istituto Alberghiero. Grazie a un periodo durato due anni di alternanza scuola-lavoro, svolto presso la cucina di Benedetta, abbiamo integrato la loro formazione con corsi mirati a fornirgli tutti gli strumenti tecnologici per aiutarli a diventare dei creator digitali. Appena diplomati, li abbiamo assunti e ora siamo orgogliosi di poter dire che fanno parte del nostro team. 

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La ricetta passo-passo della settimana

Piatti e ricette originali e gustosissime per rallegrare la vostra tavola ogni giorno

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