Consigli furbi

Pollice verde

Orchidee Cymbidium: rinvaso e cura

Robuste e coloratissime, le Orchidee Cymbidium si tengono all’aperto senza problemi. Ecco come le rinvaso e me ne prendo cura.

Cucina

Come conservare bene i cibi sottovuoto

Conservare i cibi sottovuoto ci permette di mantenerli freschi più a lungo e non sprecare nulla: ecco come fare.

Cucina

Come scegliere la friggitrice ad aria

La friggitrice ad aria è uno strumento sempre più diffuso nelle nostre cucine, ma bisogna sceglierne una per le nostre esigenze: ecco come.

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I nostri autori

Guardiamo insieme cosa c’è nella cucina dei miei amici: altre ricette facili e veloci

Chiara di Life & Chiara

Ciao sono Chiara Patrignani, amo cucinare fin da piccola. La cucina, per me, è un momento per stare in famiglia, divertirsi e rilassarsi con le mie ricette adatte a un’alimentazione vegetariana.

Ilaria di Polvere di Riso

Ciao sono Ilaria Baffoni, abruzzese con una grande passione per la cucina e la fotografia. Amo il buon cibo e con amore e premura condivido ricette adatte a tutti, soprattutto a chi, come me, ha problemi di allergie e intolleranze.

Buon’Idea

Buon’Idea è un progetto nato in collaborazione con un gruppo di giovanissimi ragazzi che hanno frequentato l’Istituto Alberghiero. Grazie a un periodo durato due anni di alternanza scuola-lavoro, svolto presso la cucina di Benedetta, abbiamo potuto integrare la loro formazione con corsi mirati e fornirgli tutti gli strumenti tecnologici per aiutarli a diventare dei creator digitali. Appena diplomati li abbiamo assunti e ora siamo orgogliosi di poter dire che fanno parte del nostro team. 

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La ricetta passo-passo della settimana

Piatti e ricette originali e gustosissime per rallegrare la vostra tavola ogni giorno

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