Consigli furbi

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Come fare una torta per San Valentino

Avete voglia di preparare una torta per San Valentino ma dovete decidere quale? Ecco tante idee originali, facili e super romantiche!

Cucina

Come fare le chiacchiere

Le chiacchiere sono i dolci fritti di Carnevale per eccellenza e prendono un nome diverso a seconda delle regioni: ecco come farle.

Cucina

Scalogno: cos’è e come utilizzarlo

Parente stretto della cipolla, lo scalogno è sempre più apprezzato per il suo sapore delicato e aromatico e per la sua versatilità in cucina.

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Benvenuti in casa mia!

Tante ricette facili e consigli semplici per risparmiare in cucina e in casa

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I nostri autori

Guardiamo insieme cosa c’è nella cucina dei miei amici: altre ricette facili e veloci

Buon’Idea

Buon’Idea è un progetto in collaborazione con un gruppo di giovanissimi ragazzi che hanno frequentato l’Istituto Alberghiero. Grazie a un periodo durato due anni di alternanza scuola-lavoro, svolto presso la cucina di Benedetta, abbiamo integrato la loro formazione con corsi mirati a fornirgli tutti gli strumenti tecnologici per aiutarli a diventare dei creator digitali. Appena diplomati, li abbiamo assunti e ora siamo orgogliosi di poter dire che fanno parte del nostro team. 

Ilaria di Polvere di Riso

Ciao sono Ilaria Baffoni, abruzzese con una grande passione per la cucina e la fotografia. Amo il buon cibo e con amore e premura condivido ricette adatte a tutti, soprattutto a chi, come me, ha problemi di allergie e intolleranze.

Chiara di Life & Chiara

Ciao sono Chiara Patrignani, amo cucinare fin da piccola. La cucina, per me, è un momento per stare in famiglia, divertirsi e rilassarsi con le mie ricette adatte a un’alimentazione vegetariana.

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La ricetta passo-passo della settimana

Piatti e ricette originali e gustosissime per rallegrare la vostra tavola ogni giorno

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