Fatto in casa da Benedetta, Il mio libro.

Dopo il canale YouTube, la pagina Facebook e il Blog, Fatto in casa da Benedetta è anche un libro, in uscita il 25 ottobre! Manca pochissimo, e sono emozionata all’idea di condividere con voi anche quest’avventura.

Perchè un libro? Dai video pubblicati nel canale potete accedere direttamente alla ricetta stampabile, molto comoda da utilizzare in cucina. Molti di voi stampano le ricette anche per altre persone che non accedono al web o che non riescono a seguire i video, così ho pensato che sarebbe stato bello raccoglierle tutte in un vero e proprio ricettario da tenere a disposizione e consultare in ogni momento.

Il libro è stato un passaggio naturale, una selezione delle ricette più belle, un ricettario da regalare alle persone care, amici e colleghi che amano divertirsi in cucina… e poi… sapete che non posso rinunciare alla tradizione, e sebbene il web mi abbia dato tanto, sfogliare un libro ha sempre un fascino tutto suo!

Grazie al vostro supporto sul canale e sul blog ho capito quali sono le ricette che amate di più e che non potevano mancare in questa edizione, collaudate più volte da me e poi da voi nelle vostre cucine! Inoltre ne ho aggiunte delle altre apposta per l’occasione! Ne ho raccolto oltre 170 con spiegazioni e procedimenti semplici e chiari per la migliore riuscita dei piatti, preparati con ingredienti comuni e facili da trovare.

Con Fatto in casa da Benedetta, sfornerete i dolci più buoni: dai biscotti, ai muffins, ai cupcakes, torte di compleanno, crostate, ciambelloni, e dessert per divertirci e impressionare i nostri amici, ma anche tante torte salate, stuzzichini, rustici, antipasti, primi. Non mancano i trucchi in cucina, i dolci senza cottura, gli impasti veloci da fare all’ultimo minuto, e naturalmente le marmellate più golose!

E’ stato un lavoro lungo e delicato, e sebbene conosca questi piatti a memoria perché li preparo a casa da anni, per inserire le ricette nel libro e fare le foto che vedrete li ho cucinati nuovamente uno per uno, per assicurarmi un’altra volta degli ingredienti, del procedimento e del risultato! …

Ovviamente, ho dovuto assaggiarli tutti!

Buon divertimento!

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Benedetta
Ciao! Mi chiamo Benedetta, da oltre dieci anni, la mia casa è anche un piccolo Agriturismo, il sogno di una vita! Dalla tradizione contadina ho imparato l’importanza dell’autoproduzione, una conoscenza preziosa, che oggi condivido sul web. Continua…

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