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Il gin lemon è intramontabile, uno di quei cocktail che non passano mai di moda, un grande classico perfetto per un aperitivo o per rinfrescarsi e dissetarsi a fine pasto. È nato come variante agrumata del gin tonic, che vanta addirittura un passato con usi medici e curativi. È molto popolare e non manca mai nei menù di bar, locali e club, perché si prepara con pochi ingredienti versatili e molto usati nella preparazione dei drink.
Gin lemon: la ricetta da fare in casa
Questa bevanda si prepara con soli due ingredienti, il nostro gin preferito e la limonata, che diventano tre se aggiungiamo il ghiaccio e quattro se consideriamo anche le fettine di limone per l’immancabile decorazione.
Come si fa il gin lemon? Semplicissimo, ci serve solo dosare i due ingredienti principali a piacere. Una combinazione comune è quella che abbiamo usato noi, l’equivalente di tre bicchierini di gin e di quattro bicchierini di limonata. C’è anche chi mescola una parte di gin e due di succo di limone: possiamo fare delle prove e scoprire come ci piace di più. Misceliamo il tutto nel ghiaccio, mettiamo la decorazione ed è pronto.
Forza, concediamoci un bel brindisi e prepariamo insieme questo cocktail famosissimo!
- Preparazione
- 5 minuti
- Cottura
- -----
- Tempo totale
- 5 minuti
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Ingredienti
- 60 ml gin
- 80 ml succo di limone
- cubetti di ghiaccio q.b.
- fettine di limone q.b. per decorare
Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 1 gin lemon)
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Preparazione
Come fare: Gin lemon
Per prima cosa versiamo il ghiaccio nel calice in modo da farlo raffreddare.
Aggiungiamo il gin direttamente sul ghiaccio.
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Uniamo anche il succo di limone, miscelando con un cucchiaio da bar.
Diamo il tocco finale inserendo nel bicchiere due fettine di limone private di eventuali semi.
Il gin lemon è già pronto per essere gustato!
Consigli
Unendo questa ricetta e quella del gin tonic possiamo realizzare il gin lemon tonic, in cui oltre al succo di limone si usa anche l’acqua tonica o la soda, che lo renderanno piacevolmente frizzante.
Noi l’abbiamo preparato in un calice, ma usiamo i bicchieri che abbiamo e che ci sono più comodi. Consideriamo che il gin lemon rientra nella categoria dei long drink, quindi si prepara in bicchieri alti e capienti.
Come decorazione, possiamo usare delle fettine di limone oppure solo le scorzette e possiamo servire il tutto così com’è o sistemando una cannuccia all’interno del bicchiere.
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