Istituto Erboristico L’Angelica: la garanzia di qualità passa dalla filiera

Oltre quarant’anni di storia, un tempo durante il quale l’Istituto Erboristico L’Angelica ha saputo conquistare la fiducia delle persone, diventando un brand iconico. Le tisane, gli infusi, i waterstick, le barrette, gli integratori, tutti i prodotti dedicati alla cura della persona: ogni singola proposta firmata L’Angelica è garanzia di qualità e simbolo di natura. 

Il segreto di questo successo incrollabile e immutabile? L’incontro tra la tradizione erboristica e l’innovazione scientifica, che si concretizza in un centro di ricerca all’avanguardia, ma anche in una filiera interna articolata e costantemente tenuta sotto controllo in ogni fase del processo, dalle singole erbe al prodotto finito. Stiamo parlando di oltre 400 tipi di piante officinali e oltre 100 analisi al giorno di prodotti naturali completamente tracciabili e monitorati dagli esperti di ricerca e sviluppo e di controllo qualità. L’Angelica offre il meglio della natura, nel segno della massima trasparenza.

I campi e la semina delle erbe officinali

Tutto comincia dall’individuazione del posto giusto, per cui ci si basa sulle esigenze delle singole colture. Ad esempio per la melissa officinalis si scelgono terreni ben drenati e ricchi di sostanze organiche, perché di questo ha bisogno. La lavanda viene invece piantata in un luogo soleggiato, che permetta di assicurarle almeno  6-8 ore di sole al giorno. Tutto questo significa che anche la valutazione del clima locale diventa un fattore determinante.

Poi si passa alla semina, a sua volta un passaggio al quale si riserva una cura estrema. I semi di finocchio, per fare un altro esempio, sono stati selezionati tra oltre 10 varietà diverse e la preferenza è andata a quella più ricca di oli essenziali. 

Il momento della raccolta

La raccolta delle erbe officinali avviene solo e rigorosamente nella fase del ciclo vegetativo che corrisponde alla più elevata concentrazione di attivi: si chiama “tempo balsamico”. A questo proposito, una curiosità: la menta e la melissa, di cui usiamo le foglie, devono essere tagliate prima che fioriscano. È importante specificare che nei campi L’Angelica si adottano pratiche agricole sostenibili, senza eccezioni, per garantire un impatto positivo sia sull’ambiente che sulle comunità locali. 

I passaggi della filiera

Dopo la raccolta, è il momento dell’essiccazione: gli impianti l’Angelica si trovano nei campi stessi, perché così è possibile preservare le proprietà naturali delle materie prime dopo la raccolta ed evitare che si danneggino. 

La fase successiva, quella della separazione (per isolare foglie, fiori, radici e semi), è forse la più delicata e richiede grande precisione: incide moltissimo sulla qualità del prodotto finale. 

Un altro passaggio fondamentale è quello del controllo qualità, un compito che L’Angelica affida soltanto a ricercatori esperti e qualificati. Si procede poi con la miscelazione delle erbe, che avviene con un fine ben preciso: combinare le varie erbe – quindi le rispettive proprietà – in modo che si completino a vicenda. Infine, si arriva al momento della produzione. 

Il rispetto per l’ambiente

Se pensiamo a L’Angelica, pensiamo a prodotti naturali che ci fanno bene. Altrettanto naturale, quindi, è il suo impegno per la protezione dell’ambiente. Fino al 90 per cento del fabbisogno energetico dell’azienda è coperto da energia autoprodotta per mezzo di impianti fotovoltaici e un sistema di cogenerazione all’avanguardia. A questi si aggiungono un sistema di depurazione dei reflui, un impianto di illuminazione alimentato da luci led per l’abbattimento dei consumi e una puntuale e corretta gestione dei rifiuti: sono cose che lasciano un segno positivo e che aumentano la nostra fiducia nei confronti del brand.