Consigli come conservare

Ideali per preparare ricette sia dolci che salate, gli agrumi sono tra i frutti che non possono mai […]

Di solito, quando sono in cucina, preparo sempre qualche porzione in più. Che sia una teglia di lasagne […]

Ormai lo sapete, mi piace molto fare il pane in casa. Preparare pagnotte e panini mi rilassa tanto […]

Noci, nocciole, mandorle, pistacchi, pinoli, anacardi e tanti altri ancora. Di frutta secca ne esiste di tantissime forme […]

Che sia in casa o a cena fuori, un appuntamento che non si può perdere soprattutto il sabato […]

Conservare la pasta fresca è più semplice di quanto si pensi. Anche se quella secca è più veloce e […]

In questo articolo vi darò qualche consiglio su come conservare le patate in casa. Le patate sono tra […]

Il lievito madre può servire per preparare pizze, focacce, dolci ma anche grissini, cracker e pancake: vi spiego come farlo.

Prezioso e inconfondibile, il tartufo è un alleato perfetto nelle occasioni speciali, a cominciare dal Natale e dal Capodanno!

Oggi vi darò 10 trucchetti per conservare il cibo più a lungo ed evitare sprechi. Quando avanzano gli […]

Oggi vi spiegherò come congelare i dolci fatti in casa. Se abbiamo realizzato con un po’ d’anticipo un dolce […]

Oggi vi darò qualche consiglio su come conservare i formaggi in frigo. Con pochi e semplici accorgimenti riusciremo […]

Oggi vi suggerirò come conservare un dolce fatto in casa. Ricevo tante domande ma quelle su come conservare […]

Oggi vi mostrerò 10 usi dell’aceto che vi aiuteranno in casa. L’aceto, oltre ad essere usato per condire […]

Oggi vi darò 5 Consigli per Organizzare e Conservare il Cibo in Freezer. Il freezer è una risorsa […]

Oggi vi darò 10 semplici consigli per organizzare e conservare il cibo in frigo! Spesso riponiamo il cibo in […]

I pomodorini ciliegino e datterino sono tra gli ortaggi più amati nel periodo estivo: come rinunciare a dei sughetti fatti […]

Venerdì abbiamo parlato di pomodori e, oggi, non poteva quindi mancare lei: la conserva. Qui in campagna da […]

I fagiolini sono una verdura che troviamo nel periodo primaverile-estivo, oggi vediamo insieme come conservarli per tutto l’anno. […]

Quando vogliamo preparare delle conserve in casa come marmellate, sott’olio, confetture, salse ecc.. dobbiamo svolgere un passaggio veramente […]