Come evitare che il basilico si rovini con il sole estivo

Molti di voi, come me, amano avere le piantine di basilico sul balcone, sul terrazzo, in giardino. Danno una sensazione di “casa” e averle sempre a portata di mano, per usare qualche foglia e insaporire i nostri piatti, è una grande soddisfazione. Come evitare che il basilico si rovini al sole? Nonostante si tratti di una pianta estiva, purtroppo comincia comunque a soffrire quando il caldo si fa eccessivo: il basilico in estate tende ad afflosciarsi, ingiallire, in alcuni casi rischia di seccarsi. Con qualche accorgimento possiamo evitare tutto questo: ecco come fare.

Perché il basilico soffre durante l’estate

Il basilico è una pianta stagionale, germoglia in primavera e si sviluppa in estate. Proprio durante l’estate, però, può andare in sofferenza, perché nonostante ami l’esposizione in pieno sole, almeno 6-8 ore al giorno, risente della calura estrema.

Il problema principale non è il sole in sé, bensì il surriscaldamento del terriccio e del vaso, che può causare perdita di umidità e disidratazione nel giro di pochissimo tempo. Le annaffiature quotidiane diventano necessarie, però non dobbiamo esagerare: il basilico non tollera i ristagni d’acqua. Come regolarci? Toccando il terreno e assicurandoci che sia umido.

Dove posizionare il basilico nei mesi più caldi

Per evitare che il basilico si rovini al sole quando il caldo si fa sentire troppo, dobbiamo essere strategici. Una buona mossa è evitare l’esposizione diretta nelle ore centrali della giornata, quando i raggi sono più forti e il calore si accumula rapidamente: se le nostre piante sono sul balcone o sul terrazzo, ci basta spostarle in quella fascia oraria. Se sono in giardino, possiamo schermarle con un telo leggero oppure con l’ombra di altre piante vicine. Sistemare le piantine di basilico sul davanzale della finestra o metterle a mezz’ombra è un’altra ottima idea.  

Come annaffiare il basilico correttamente

Annaffiare il basilico spesso ma con misura: ecco la regola d’oro. Questa pianta ha bisogno di un terreno sempre leggermente umido, però detesta i ristagni d’acqua. Durante l’estate, soprattutto se coltiviamo il basilico in vaso, il terriccio tende ad asciugarsi molto rapidamente: dovremmo procedere con l’irrigazione una volta al giorno. Quando? La mattina presto oppure la sera, quando il sole è meno forte e l’acqua evapora più lentamente.  

Gli errori più comuni da evitare

Se vogliamo evitare che il basilico si rovini al sole, è importante anche scansare gli errori più comuni. Mettiamoli nero su bianco, per tenerli meglio a mente:

• Annaffiare troppo o lasciare acqua nel sottovaso: le radici della pianta rischiano di marcire.
• Bagnare il terreno solo superficialmente: l’acqua non riesce a raggiungere le radici.  
• Esporre la pianta al sole diretto nelle ore più calde senza protezione.
• Annaffiare nelle ore più calde della giornata: l’acqua evapora troppo in fretta e la pianta non riesce ad assorbirla in modo efficace.
• Annaffiare con acqua fredda: la pianta subisce uno shock termico.
• Trascurare il drenaggio del vaso: un vaso senza fori adeguati o con terriccio troppo compatto favorisce ristagni d’acqua e difficoltà di crescita.
• Non tagliare subito i fiori: la pianta tende a diventare dura e legnosa e le foglie a perdere parte della loro vitalità.

Quando raccogliere le foglie

L’ideale è raccogliere le foglie di basilico in estate quando sono sufficientemente cresciute, cioè quando sono grandi almeno 2-3 cm. Se la pianta ha raggiunto un’altezza di 12-15 cm, ancora meglio. Vi svelo un trucco: cerchiamo di raccoglierle tra le ore 8 e le 12 di una giornata soleggiata, perché proprio in quell’arco di tempo sono particolarmente ricche di oli essenziali e quindi profumatissime!

Come avere una pianta rigogliosa per tutta l’estate

Trovare un buon equilibrio tra sole e acqua: in sintesi, è questo che dobbiamo fare per mantenere rigoglioso il basilico tutta l’estate. Proteggiamolo dal caldo eccessivo, cerchiamo di evitare che il terreno si asciughi e surriscaldi, controlliamo anche il vaso. Annaffiamo regolarmente ma senza inzupparlo. Spostiamolo, se necessario, alternando pieno sole e mezz’ombra oppure trovando il modo per garantirgli tanta luce indiretta. Non è affatto complicato, ve lo assicuro: dopo un po’, diventano tutti gesti automatici. E il nostro basilico sarà più bello e forte che mai!