3 idee con pasta sfoglia e mele

3 idee con pasta sfoglia e mele

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3 IDEE CON PASTA SFOGLIA E MELE, ricette facili con pasta sfoglia pronta. Facciamo crostatine di mele,  cestini di mele, i mini strudel. Dolci alle mele velocissimi e buonissimi!

Ingredienti pasta sfoglia e mele

Crostatine di mele
pasta sfoglia
2 mele
succo di un limone
1 cucchiaio di zucchero
marmellata

Cestini di mele
pasta sfoglia
2 mele
2 uova
2 cucchiai di zucchero
200 ml di panna da cucina
cannella

Mini strudel
pasta sfoglia
1 mela
50g di uvetta
10g di pinoli
1 cucchiaio di zucchero
50g di formaggio spalmabile

3 IDEE CON PASTA SFOGLIA E MELE

Con una rotella tagliamo la sfoglia in 6 rettangoli uguali. Puliamo due mele e  le tagliamo a spicchi sottili,  le versiamo in una ciotola e aggiungiamo il succo di un limone e lo zucchero. Mescoliamo bene.

Sui rettangoli di pasta sfoglia spalmiamo la marmellata, quindi sistemiamo gli spicchi di mela uno vicino all’altro.

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Mettiamo in forno a 200° per 20-25 minuti (forno statico).

Cestini di mele

Prendiamo la  sfoglia e tagliamo 12 quadrati uguali. Imburriamo e infariniamo lo stampo per muffin e sistemiamo un quadrato dentro ogni stampo.
Tagliamo due mele a cubetti  e riempiamo tutti gli stampi.

In una ciotola rompiamo due uova e aggiungiamo lo zucchero, mescoliamo bene e aggiungiamo la panna da cucina, mescoliamo ancora.  Versiamo un cucchiaio di composto su ogni stampino  e spolveriamo con la cannela.

Mettiamo in forno a 200° per 20-25 minuti (forno statico).

Mini strudel di mele 
Con una rotella tagliamo la sfoglia  in 6 quadrati, incidiamo la metà di ogni quadrato con alcuni tagli orizzontali.

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Tagliamo una mela a cubetti, mettiamo in una ciotola e aggiungiamo uvetta, pinoli e zucchero, mescoliamo bene.

Sulla metà non incisa di ogni quadrato spalmiamo con il formaggio, quindi aggiungiamo un cucchiaio di composto alle mele. Richiudiamo ogni quadrato su se stesso in modo che la parte incisa risulti in alto, quindi con una forchetta chiudiamo i bordi. Ecco i mini strudel.
Mettiamo in forno a 200° per 20-25 minuti (forno statico). Appena sfornato  spolveriamo di zucchero a velo.

Avete visto 3 idee con pasta sfoglia e mele, sono facili e golose, e voi quale delle tre preferite?

Altre ricette con le mele?
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Commenti (11)

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  • Irene

    Ciao! Ho appena sfornato gli strudel di mele per la colazione, ho sostituito il formaggio con il miele.
    Grazie dell’idea! Sono ottimi.

    20 Luglio 2021 Rispondi

  • Rosaria fazio

    Come spieghi le ricette tu, nessuno. Fai sembrare facile qualunque ricetta. Le ricette fatte con pasta sfoglia e mele si possono cuocere in microonde?

    13 Marzo 2021 Rispondi

  • Pinuccia

    sei favolosa

    19 Ottobre 2020 Rispondi

  • Anna

    Ciao Benedetta volevo.chiedere invece del formaggio spalmabile con.quale ingrediente posso sostituirlo?

    7 Aprile 2020 Rispondi

  • Monica

    Facili buoni superlativi!!!❤?

    12 Marzo 2020 Rispondi

  • Monica

    Facili buoni superlativi!!!❤?

    12 Marzo 2020 Rispondi

  • Antonietta

    Sei bravissima sono ricette facilissime e buonissime .Complimenti.??

    22 Ottobre 2019 Rispondi

  • Ilaria Merlini

    Ciao Benedetta ti seguo dalle tue prime ricette e ti faccio molti complimenti per le idee ed anche per la semplicità con la quale spieghi i procedimenti. Anche il tuo libro mi interessa e mi aiuta molto. Un saluto. Con affetto. Ilaria

    21 Febbraio 2019 Rispondi

  • Angela tarricone

    Beenedetta sei perfetta

    29 Ottobre 2018 Rispondi

  • Maresa

    Ciao Benedetta, nei mini strudel invece dei pinoli posso mettere delle noci? Un abbraccio a te ed a tutto il tuo staff. Maresa

    20 Settembre 2018 Rispondi

    • Benedetta

      Certamente Maresa! 🙂 un abbraccio!

      20 Settembre 2018 Rispondi

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Benedetta Rossi

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