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Un vassoio di pasticcini: ecco la degna conclusione di un bel pasto in compagnia! I dolci, specialmente se mignon e curati, sono irresistibili: è il fascino della piccola pasticceria. Sotto questa definizione si raggruppano tanti dolcetti diversi, dai bignè alle meringhe, dalle tartellette ai cannoncini alla crema.
A me questi pasticcini piacciono moltissimo, tanto che ho deciso di imparare a farli in casa: la soddisfazione di portare in tavola un cabaret di paste fatto con le proprie mani non ha prezzo! A questo proposito ho raccolto per voi tante ricette di piccola pasticceria perfette per ogni occasione: bignè da portare in ufficio per i colleghi, biscotti da offrire ai vostri amici durante l’ora del tè oppure un generoso vassoio di pasticcini per arricchire un buffet di compleanno.
Ho incluso i grandi classici, come bignè ed éclair, insieme ad alcune ricette di pasticcini mignon più insolite ma certamente squisite. Possiamo preparare soltanto un tipo di pasticcini alla volta oppure cimentarci per creare un assortito vassoio di bontà: quale che sia la nostra scelta, stiamo pur certi che i nostri ospiti ne saranno deliziati. Che ne dite, andiamo in cucina?
Paneangeli
PENNY
L’Angelica

































Commenti (3)
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Thank you?
21 Settembre 2020 Rispondi
Catherine Gerrard
Ciao,
Qualcuno ha la ricetta delle biscotti chiacchiere?
Grazie gentilmente.
???✝️?
20 Settembre 2020 Rispondi
Benedetta Rossi
Ciao Catherine, ti lascio qui la ricetta delle chicchiere fritte o al forno 🙂 CLICCA QUI
21 Settembre 2020 Rispondi