3 IDEE CON PASTA SFOGLIA E MELE

3 IDEE CON PASTA SFOGLIA E MELE, ricette facili con pasta sfoglia pronta. Facciamo crostatine di mele,  cestini di mele, i mini strudel. Dolci alle mele velocissimi e buonissimi!

Ingredienti pasta sfoglia e mele

Crostatine di mele
pasta sfoglia
2 mele
succo di un limone
1 cucchiaio di zucchero
marmellata

Cestini di mele
pasta sfoglia
2 mele
2 uova
2 cucchiai di zucchero
200 ml di panna da cucina
cannella

Mini strudel
pasta sfoglia
1 mela
50g di uvetta
10g di pinoli
1 cucchiaio di zucchero
50g di formaggio spalmabile

 

3 IDEE CON PASTA SFOGLIA E MELE

Con una rotella tagliamo la sfoglia in 6 rettangoli uguali. Puliamo due mele e  le tagliamo a spicchi sottili,  le versiamo in una ciotola e aggiungiamo il succo di un limone e lo zucchero. Mescoliamo bene.

Sui rettangoli di pasta sfoglia spalmiamo la marmellata, quindi sistemiamo gli spicchi di mela uno vicino all’altro.

Mettiamo in forno a 200° per 20-25 minuti (forno statico).

Cestini di mele

Prendiamo la  sfoglia e tagliamo 12 quadrati uguali. Imburriamo e infariniamo lo stampo per muffin e sistemiamo un quadrato dentro ogni stampo.
Tagliamo due mele a cubetti  e riempiamo tutti gli stampi.

In una ciotola rompiamo due uova e aggiungiamo lo zucchero, mescoliamo bene e aggiungiamo la panna da cucina, mescoliamo ancora.  Versiamo un cucchiaio di composto su ogni stampino  e spolveriamo con la cannela.

Mettiamo in forno a 200° per 20-25 minuti (forno statico).

Mini strudel di mele 
Con una rotella tagliamo la sfoglia  in 6 quadrati, incidiamo la metà di ogni quadrato con alcuni tagli orizzontali.

Tagliamo una mela a cubetti, mettiamo in una ciotola e aggiungiamo uvetta, pinoli e zucchero, mescoliamo bene.

Sulla metà non incisa di ogni quadrato spalmiamo con il formaggio, quindi aggiungiamo un cucchiaio di composto alle mele. Richiudiamo ogni quadrato su se stesso in modo che la parte incisa risulti in alto, quindi con una forchetta chiudiamo i bordi. Ecco i mini strudel.
Mettiamo in forno a 200° per 20-25 minuti (forno statico). Appena sfornato  spolveriamo di zucchero a velo.

Avete visto 3 idee con pasta sfoglia e mele, sono facili e golose, e voi quale delle tre preferite?

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Articolo scritto da Benedetta

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