Marmellata di uva fragola

La marmellata di uva fragola è una ricetta sfiziosa e dolcissima che possiamo preparare quando ne abbiamo tanta, magari già molto matura, e non vogliamo sprecarla. Perfetta da regalare ad amici e parenti anche nelle occasioni speciali, è molto più facile da preparare di quello che si possa pensare: ci servono solo una pentola, un passaverdura e dei vasetti sterilizzati.

Marmellata di uva fragola fatta in casa

Tra le ricette di marmellata fatta in casa, poche possono contare su una dolcezza naturale e irresistibile come quella dell’uva. Con questa ricetta prepareremo una marmellata di uva semplice ma deliziosa, alla portata di tutti e perfetta da gustare in mille modi.

Si può fare con tutte le uve, ma è ovviamente con quelle più dolci che otterremo risultati migliori. Anche conosciuta come uva americana, questa varietà è particolarmente zuccherina, motivo per cui per la marmellata riesce perfetta. La preparazione è facilissima: laviamo gli acini e cuociamoli in pentola con lo zucchero e il succo di limone. Dopo una mezz’ora di cottura passiamo il tutto in un passaverdura e sobbolliamo la marmellata per una decina di minuti o fino a farla addensare al punto giusto. Mettiamo la marmellata uva fragola nei barattolini, facciamola riposare e poi è pronta.

Vediamo passo passo come fare la marmellata di uva fragola e fateci sapere nei commenti come vi è venuta e come l’avete usata in cucina!