Come legare i pomodori

Le piante di pomodoro che ho messo nel mio orto sono cresciute tanto: sono quasi alte 30 cm! È arrivato il momento di legarli e incannarli, perché i pomodori dovranno crescere in altezza e hanno bisogno di una struttura alla quale appoggiarsi. Per crearla io utilizzo le canne di bambù: vediamo insieme come legare i pomodori e come incannarli.

Come incannare i pomodori

Per prima cosa vediamo insieme come incannare i pomodori, realizzando una struttura semplicissima a cui le piante potranno appoggiarsi per crescere.

STEP 1

Procuriamoci delle canne di bambù e infiliamone una vicino a ogni pianta di pomodoro, all’esterno, a una distanza di circa 10 cm: in questo modo non danneggeremo le radici. Spingiamo bene le canne in profondità, perché dovranno sostenere tutto il peso della pianta.

STEP 2

Dato che abbiamo messo le nostre canne di bambù all’esterno delle piante di pomodoro, adesso possiamo legarle tra di loro a due a due, formando un incrocio: in questo modo, una volta fissate, saranno molto più resistenti al vento. Leghiamole a coppie con una fascetta: per questa operazione va bene anche del ferro filato semplice, del filo di gomma o quello che avete a disposizione.

STEP 3

Per dare ancora più stabilità alla struttura, infiliamo una canna in orizzontale, incastrandola agli incroci delle canne. Per non farla muovere, leghiamola alle altre canne in prossimità della prima coppia e dell’ultima: in questo modo saremo sicuri che la struttura non barcolli!

Come legare i pomodori

Adesso che abbiamo preparato la nostra struttura in canne di bambù, dobbiamo legare i pomodori. Prima di fare quest’operazione vi consiglio di mettere i guanti: i pomodori macchiano tantissimo! Anche se ci laviamo le mani, quando andiamo ad asciugarcele potremmo comunque macchiare irrimediabilmente di giallo il nostro asciugamano.

STEP 1

Per legare i pomodori utilizziamo le stesse fascette che abbiamo adoperato per legare le canne. Avviciniamo delicatamente ogni pianta di pomodoro alla canna più prossima.

STEP 2

Leghiamo la pianta alla canna di bambù vicina, facendo attenzione a non stringere: deve esserci un po’ di spazio tra il fusto della pianta di pomodoro e la canna. Questo serve per fare in modo che il fusto della pianta abbia lo spazio necessario per crescere anche in larghezza. Ripetiamo l’operazione per tutte le piante.

STEP 3

Togliamo le prime femminelle, ossia i germogli che nascono nella parte ascellare della pianta. Sono una sorta di piante di pomodoro “figlie”: è meglio toglierle poiché rubano nutrimento alla pianta principale.

Man mano che le piante di pomodoro cresceranno in altezza, dobbiamo continuare a legarle e a eliminare le nuove femminelle. In questo modo la pianta continuerà ad avere il giusto sostegno e a sfruttare tutto il nutrimento del terreno per darci dei bellissimi e squisiti pomodori!