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Oggi vi propongo 10 ricette con il pomodoro fresco. Il re dell’estate è sicuramente il pomodoro. E’ il periodo dove i pomodori sono più buoni, succosi e profumati. Pensate solo alle conserve: vi propongo i pomodori a pezzettoni in barattolo e la salsa di pomodoro, le classiche conserve estive da consumare tutto l’anno. Il pomodoro è immancabile nei condimenti di gustosi primi piatti: vi suggerisco allora la pasta con il pomodoro a crudo, la pasta fredda caprese e il pesto ai pomodorini tre ricette una più buona dell’altra. Che ne dite poi di una torta salata con pasta sfoglia facile e veloce da realizzare? Io vi propongo la torta salata caprese con pomodorini, mozzarella e basilico dove sentirete i tutti i profumi dell’estate! Concludo con una ricetta che preparo sempre quando organizzo un bel buffet estivo i pomodori ripieni…alla loro freschezza e bontà nessuno saprà resistere! Fatemi sapere se anche voi amate i pomodori e qual è la vostra ricetta preferita.
Commenti (2)
Scrivi un commentoclaudy
Ciao Benedetta
nonostante la tua quantità incredibile di belle ricette non ho trovato una sola ricetta di minestra/zuppa/…. fredda!
Avrò mal cercato?
NB: vivo in Portogallo Lisbona da aaaaaanni ma per le ricette mi riporto sempre a quelle dei site italiani.
27 Agosto 2020 Rispondi
tiziana pittaro
bravissima ti adoro con te faccio tante ricette un bacio
30 Luglio 2020 Rispondi