Bowl vegetariana veloce

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
8
Facilità
facile
Pronto in
5 minuti

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Bowl Vegetariana Veloce, un’idea facilissima sia per il pranzo che per la cena, possiamo prepararla anche in anticipo, conservarla in frigo e consumarla nella giornata. È un’ottima idea anche per il pranzo fuori, possiamo prepararla direttamente in un porta pranzo o lunch box e mettere il condimento a parte così da condirla poco prima di mangiarla. È veramente velocissima da preparare e ogni volta possiamo variare gli ingredienti con quello che abbiamo in frigo come ad esempio verdure di stagione o anche legumi. Al posto del riso possiamo anche utilizzare quinoa, riso integrale, riso rosso, basmati, farro o orzo, vediamo subito insieme come realizzarla!

GUARDA ANCHE: CENE VELOCI PER UNA SETTIMANA

Preparazione
5 minuti
Cottura
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Tempo totale
5 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persona 1 persona
  • riso cotto a piacere
  • avocado a fettine
  • pomodorini rossi o gialli
  • peperoni grigliati
  • mais dolce cotto
  • olio d'oliva q.b.
  • sale fino q.b.
  • semi di sesamo q.b.

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 1 persona)

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Cuciniamo

Per prima cosa prendiamo una ciotola media, inseriamo come base il nostro riso, possiamo scegliere la quantità e la tipologia di riso a seconda dei nostri gusti.

Aggiungiamo i peperoni grigliati, i pomodorini a pezzetti, il mais dolce cotto e l’avocado.

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Condiamo con olio d’oliva, sale e semi di sesamo. La nostra bowl è pronta per essere gustata!

Possiamo prepararla anche la mattina e conservare in frigo fino alla cena, inoltre è anche un’ottima idea per il pranzo fuori, possiamo realizzarla direttamente all’interno di una lunch box e condirla al momento.

Bowl vegetariana veloce - Step 5

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