Ricette

Ricette con peperoni

Oggi vi propongo 10 ricette con peperoni assolutamente da provare.

I peperoni con i suoi colori rosso, giallo e verde e le sue varie forme più o meno piccole sono un esplosione di gusto e sapore che conquistano sempre tutti. I peperoni sono perfetti per creare ricette dai sapori mediterranei che fanno subito estate: per condire un piatto di pasta o per arricchire di gusto le torte salate. Sono facili da abbinare alla carne o al pesce, ai formaggi e alle verdure, donando alle pietanze un gusto fresco, dolce o piccante.

Ricette

Pasta con le verdure: 35 ricette da provare

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Benedetta Rossi

35 ricette

Secondi

Bocconcini di pollo: 3 idee sfiziose

Benedetta Rossi

45 minuti, 26 ingredienti

4.03

Piatti unici

Poke bowl di riso venere e salmone marinato

Benedetta Rossi

22 minuti, 12 ingredienti

3.55

Primi piatti

Pasta fredda con verdure profumate

Benedetta Rossi

20 minuti, 8 ingredienti

2.71

Torte salate

Torta salata peperoni e mozzarella

Buon’Idea

55 minuti, 7 ingredienti

4.67

Consigli furbi

Tutti i consigli

Cucina

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Antipasti

Polpette di peperoni e patate in friggitrice ad aria

Buon’Idea

35 minuti, 11 ingredienti

4.22

Antipasti

Come fare scorta di verdure per l’inverno

Benedetta Rossi

4.03

Antipasti

Torta di verdure

Benedetta Rossi

1 ora e 5 minuti, 14 ingredienti

3.83

Antipasti

Peperoni ripieni vegetariani

Buon’Idea

55 minuti, 11 ingredienti

3.53

Primi piatti

Pasta cremosa con peperoni e formaggio

Benedetta Rossi

25 minuti, 6 ingredienti

4.1

Contorni

Mix di verdure estive in padella

Benedetta Rossi

25 minuti, 10 ingredienti

3.72

Primi piatti

Risotto ai peperoni

Buon’Idea

40 minuti, 9 ingredienti

3.36

Antipasti

Crostone peperoni e pesto di pistacchi

Buon’Idea

55 minuti, 13 ingredienti

3.5

Secondi

Spiedini di pollo e verdure in friggitrice ad aria

Benedetta Rossi

15 minuti, 8 ingredienti

3.64

Ricette

10 piatti da mangiare in spiaggia

Benedetta Rossi

10 ricette

Primi piatti

Tagliatelle con ragù bianco e verdure

Buon’Idea

35 minuti, 11 ingredienti

4.2

Primi piatti

Pasta alla crema di peperoni

Benedetta Rossi

20 minuti, 8 ingredienti

3.84

Secondi

Straccetti di pollo e peperoni gratinati

Buon’Idea

50 minuti, 11 ingredienti

4.3

Ricette

20 ricette con peperoni da provare subito

Benedetta Rossi

20 ricette

Contorni

Giardiniera in agrodolce fatta in casa

Benedetta Rossi

15 minuti, 6 ingredienti

3.95

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Ho pensato quindi di fare questa raccolta con i peperoni per tante ricette veloci e sfiziose. Inizio le mie proposte con i paccheri alla crema di peperoni e la pasta con formaggio e peperoni due primi piatti uno più buono dell’altro.

Continuo con i secondi proponendovi il pollo con i peperoni e il pollo ripieno con peperoni arrostiti due piatti ideali per il pranzo della domenica.

Per chi ama i gusti etnici ho pensato di suggerivi il pollo al curry, un piatto ricco e speziato che con un contorno di riso pilaf accontenterà anche il palato più esigente.

Concludo le mie proposte con i peperoni arrosto, gli involtini di peperoni senza cottura e una torta salata con peperoni e olive nere, dei piatti che possiamo inserire in un ricco buffet estivo.

Scrivetemi nei commenti se anche voi usate peperoni nelle vostre preparazioni e qual è la vostra ricetta preferita.

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