INVOLTINI DI PEPERONI SENZA COTTURA

Gli Involtini di Peperoni sono una ricetta facile e veloce, ideale per l’estate perché senza cottura!  Si  preparano con pochi e semplici ingredienti e risultano davvero freschi e gustosi! Basta partire da dei peperoni grigliati, farcirli con dell’affettato di tacchino e delle noccioline di mozzarella, ed in pochi gesti porterete in tavola un piatto capace di accontentare tutti, grandi e bambini! Questi involtini di peperoni possono costituire un coloratissimo piatto unico. Accompagnateli da una ricca insalata, oppure trasformateli in un allegro stuzzichino per aperitivi o antipasti, o ancora essere inseriteli in un buffet di festa estivo. Serviteli durante i vostri pranzi in terrazza o al mare… i vostri ospiti ne rimarranno conquistati!

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  • Tempo Preparazione Tempo di preparazione: 5 min
  • Pronto in Pronto in: 5 min
INVOLTINI DI PEPERONI SENZA COTTURA Tempo Preparazione

INGREDIENTI

  • peperoni gligliati (rossi e gialli)
  • noccioline di mozzarella
  • affettato di tacchino

PROCEDIMENTO

  1. Tagliate i peperoni in falde della stessa grandezza, eliminando gli eventuali semi e filamenti bianchi, quindi grigliateli. Mentre li cuocete, conditeli con del sale secondo i vostri gusti, quindi, una volta grigliati, fateli completamente raffreddare. Disponete le falde di peperone su un tagliere e disponete sopra una fetta di affettato di tacchino.Tagliate i peperoni in falde della stessa grandezza, eliminando gli eventuali semi e filamenti bianchi, quindi grigliateli. Mentre li cuocete, conditeli con del sale secondo i vostri gusti, quindi, una volta grigliati, fateli completamente raffreddare. Disponete le falde di peperone su un tagliere e disponete sopra una fetta di affettato di tacchino.
  2. Continuate a farcire ogni peperone con una nocciolina di mozzarella.Continuate a farcire ogni peperone con una nocciolina di mozzarella.
  3. Arrotolate le falde di peperone su loro stesse, e, una volta formato il rotolino, bloccatelo infilzandolo con uno stecchino.Arrotolate le falde di peperone su loro stesse, e, una volta formato il rotolino, bloccatelo infilzandolo con uno stecchino.
  4. Ecco gli involtini di peperone senza cottura serviti in tavola. Potete anche prepararli in anticipo e conservarli in frigo fino al momento di consumarli. Se li mangiate come piatto unico, vi consiglio di accompagnarli con una ricca insalata mista. Ecco gli involtini di peperone senza cottura serviti in tavola. Potete anche prepararli in anticipo e conservarli in frigo fino al momento di consumarli. Se li mangiate come piatto unico, vi consiglio di accompagnarli con una ricca insalata mista.

Articolo scritto da 55winston55

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