Ricette salate

Vediamo insieme come condire la tartare di carne e di pesce: possiamo scegliere tra tante combinazioni di sapori, una più gustosa dell’altra!

Come utilizzare l’insalata russa avanzata? Dobbiamo solo decidere: tra girelle e bignè, uova e pomodori farciti, è un trionfo di gusto!

Tante idee su come comporre un tagliere irresistibile, perfetto anche per le feste natalizie, a base di salumi e formaggi o vegetariano.

Vol au vent, come farcirli per l’antipasto, un buffet, l’aperitivo? Ecco le dritte più facili e originali, da leccarsi i baffi!

La carta di riso è un ingrediente che può rivelarsi molto versatile in cucina per preparare involtini e non solo: ecco come usarla.

Come farcire i cestini di pasta frolla? Dalla crema pasticcera alla Nutella, passando per le versioni salate, ecco le idee più golose!

Fare la besciamella in casa è meno complicato di quanto si pensi: in 10 minuti è pronta da usare per qualsiasi piatto desideriamo.

Vediamo come fare i pancake, le frittelle americane che hanno conquistato tutti: scopriamo la ricetta classica e le varianti dolci e salate.