Pasta fredda al tonno, un piatto estivo nutriente da preparare in pochi minuti. Ho utilizzato il tonno sott’olio, ma potete usare il tonno al naturale e aggiungere olio di oliva a piacere.
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INGREDIENTI
- 350 g di fusilli
- 200 g di tonno sott’olio
- 140 g di mais
- 180 g olive verdi
- 1/2 cipolla
- 10-15 pomodorini
PROCEDIMENTO
- Facciamo cuocere i fusilli in acqua bollente salata. Scoliamoli al dente e passiamoli subito sotto l’acqua fredda. Versiamoli in un insalatiera.
- Apriamo la scatoletta di tonno ed eliminiamo parte dell’olio. Spezzettiamo il tonno con la forchetta e lo aggiungiamo ai fusilli.
- Aggiungiamo il mais e le olive verdi denocciolate. Tritiamo finemente mezza cipolla e uniamola ai fusilli. Infine tagliamo a pezzetti i pomodorini. Mescoliamo e lasciamo riposare per far insaporire, quindi possiamo servire la pasta fredda al tonno.
- Come avete visto la ricetta è facilissima, provatela anche voi e fatemi sapere se vi è piaciuta!
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