3 idee con pasta e tonno

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
20
Facilità
facile
Pronto in
15 minuti

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Mezze maniche tonno e olive, spaghetti alla puttanesca di tonno, fusilli tricolore tonno e zucchine. Ecco 3 piatti di pasta facilissimi,  primi piatti veloci con tonno, pomodoro, olive e altri ingredienti semplici. Ricette veloci e sfiziose per pranzo e cena.

La pasta al tonno infatti è tra le soluzioni più semplici quando si ha poco tempo, vediamo qualche idea per valorizzarla al meglio. Quando ero all’Università queste ricette velocissime erano il mio salva pranzo! Queste idee con pasta e tonno sono, infatti, dedicate agli studenti e ai lavoratori fuori sede che ogni giorno preparano piatti veloci ed economici per gustarli sorridendo con amici e colleghi!

E voi quale delle tre ricette preferite?

Provate anche la pasta dell’universitario  e la pasta al sugo con i fagiolini 

Preparazione
5 minuti
Cottura
10 minuti
Tempo totale
15 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 4 persone

MEZZE MANICHE TONNO E OLIVE

  • 350 g mezze maniche
  • 150 g tonno sott'olio
  • 100 g olive verdi
  • 0,5 cipolle rosse
  • olio d'oliva q.b.

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA DI TONNO

  • 350 g spaghetti
  • 150 g tonno sott'olio
  • 400 g passata di pomodoro
  • 100 g olive nere
  • 0,5 cipolle
  • prezzemolo q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • peperoncino q.b.

FUSILLI TRICOLORE TONNO E ZUCCHINE

  • 350 g fusilli
  • 150 g tonno sott'olio
  • 100 g zucchine
  • 12 pomodorini
  • 0,5 cipolle
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • basilico q.b.

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 4 persone)

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Cuciniamo

Ricetta mezze maniche tonno e olive:

3 idee con pasta e tonno - Step 1

Ricetta mezze maniche tonno e olive:
Mettiamo a bollire 350g di mezze maniche in acqua salata.
In una padella capiente mettiamo a soffriggere in olio di oliva mezza cipolla rossa tagliata sottile. Aggiungiamo il tonno e facciamo rosolare qualche minuto, quindi uniamo le olive verdi tagliate a metà.
Scoliamo la pasta e uniamola al condimento in padella, mescoliamo qualche secondo sul fuoco e siamo pronti a servire!

Ricetta spaghetti alla puttanesca di tonno:

Mettiamo a bollire 350g di spaghetti in acqua salata.
In una padella capiente facciamo soffriggere in olio di oliva mezza cipolla tagliata sottile.

Per una versione piccante possiamo aggiungere del peperoncino, ma questo passaggio è facoltativo

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Aggiungiamo il tonno e lasciamo rosolare alcuni minuti, quindi uniamo il passato di pomodoro e lasciamo cuocere mescolando ogni tanto, aggiungiamo il sale a piacere. Infine aggiungiamo le olive nere denocciolate.

3 idee con pasta e tonno - Step 4

Scoliamo gli spaghetti e versiamo in padella, mescoliamo e serviamo sul piatto. Aggiungiamo un po’ di prezzemolo tritato, e il piatto è pronto!

Fusilli tricolore tonno e zucchine

Mettiamo a bollire 350g di fusilli in acqua salata.

In una padella capiente facciamo soffriggere in olio di oliva mezza cipolla tagliata sottile. Aggiungiamo il tonno e mezza zucchina tagliata a dadini. Versiamo mezzo mestolo dell’acqua di cottura, uniamo i pomodorini tagliati a pezzetti e lasciamo cuocere. Aggiungiamo il sale a piacere.

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3 idee con pasta e tonno - Step 3

Scoliamo i fusilli e uniamoli al condimento in padella, mescoliamo bene e serviamo sul piatto unendo qualche foglia di basilico.

Ecco pronti tre piatti di pasta sfiziosi per l’estate!

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Commenti (13)

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  • Denise

    Ciao Benedetta oggi sedanini con tonno e olive, grazie mille! Denise

    8 Aprile 2020 Rispondi

  • Francesco

    La prima volta che ho fatto la ricetta dei fusilli tricolore non avevo i pomodorini e ho dovuto mettere la passata di pomodoro.
    Bellissimo piatto con pochissimi costi ed eccezionale sapore,ti seguiamo sempre e ci mettiamo sempre alla prova mostrandoci con le tue ricette, mia moglie e’ PINA SAVOCA la quale ti segue con estrema fiducia e simpatia.
    Con i nostri commensali facciamo delle belle figure presentando i tuoi piatti.
    Sei bravissima e ti meriti eterna devozione.

    1 Marzo 2020 Rispondi

    • Benedetta

      Ciao Francesco, ringrazio a te e tua moglie per l’affetto 🙂

      2 Marzo 2020 Rispondi

  • Santina Farelli

    Ciao Benedetta! Ho privato a fare la tua ricetta di spaghetti tonno e limone ma non riuscendo a rintracciare il tuo post su Instagram, ho cercato di ricordarla, non è venuta un gran che, potresti mandarmela, se non disturbo, su Instagram? Grazie mille anticipate! ??

    9 Luglio 2019 Rispondi

  • Soniq

    La foto di Soniq

    ciao Benedetta, ho provato a caricare la foto ma nulla da fare, nemmeno comprimendola in jpeg..peccato, ci tenevo proprio.
    comunque e’ stato un successone, grazie ancora per tutto quello che ci regali.
    Soniq-Sonia Mazzaro

    28 Gennaio 2018 Rispondi

    • Soniq

      si vedeeeeeeeeeee…..hehehehehehe….che bello.
      Saro’ un po’ scema ma sono proprio contenta.

      Baci

      28 Gennaio 2018 Rispondi

  • Laura

    Ho fatto quella mezze maniche tonno ed olive
    Grazie

    27 Novembre 2017 Rispondi

    • La Redazione

      Ciao Laura grazie a te, un abbraccio 🙂

      27 Novembre 2017 Rispondi

  • Daniela Scandurra

    Ciao benedetta scusami ma come faccio a salvare la ricetta nei miei preferiti?

    27 Ottobre 2017 Rispondi

  • Amelia

    Veramente squisite

    30 Settembre 2017 Rispondi

  • ma.confalonieri@libero.it

    Buonissimi

    27 Settembre 2017 Rispondi

  • Sara

    Finalmente qualche variazione sulla solita pasta al tonno, mio marito non ne poteva più!!! ????????

    18 Settembre 2017 Rispondi

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Benedetta Rossi

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