Muffins arancia e gocce di cioccolata

Muffins arancia e gocce di cioccolata

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I muffins arancia e e gocce di cioccolata sono dei dolcetti morbidi e profumati, ideali per merenda accompagnati da un succo di frutta fatto in casa o a colazione inzuppati in un buon cappuccino caldo! L’aroma dell’arancia e le gocce di cioccolata doneranno ai muffin un profumo intenso e un sapore golosissimo!

INGREDIENTI PER I MUFFINS ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATA:

2 uova
120g di zucchero
1/2 arancia grattugiata 
succo di 1 arancio (70ml circa)
220g di farina
1/2 bustina di lievito
50ml di olio di semi
30g di gocce di cioccolata

 

COME PREPARARE I MUFFINS ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATA:

  • 1. In una ciotola iniziate rompendo le uova e mescolandole bene allo zucchero. Potete utilizzare delle fruste elettriche o aiutarvi con una  forchetta.

  • 2. Aggiungete al composto ottenuto la scorza di 1/2 arancia e il suo succo.

  • 3. Continuando a mescolare unite l’olio di semi a filo e la farina poco alla volta, in modo da non formare grumi.

  • 4. Aggiungete infine le gocce di cioccolata e mezza bustina di lievito per dolci. Amalgamate bene gli ingredienti. Prendete una teglia per muffins, posizionate i pirottini di carta e riempiteli con l’impasto ( vi consiglio di riempire 2/3 del pirottino per avere i classici muffins a forma di funghetto). Cuocete i muffins a 180° per 20-25 minuti in forno statico.

I nostri muffins arancia e gocce di cioccolata  sono pronti, mi raccomando provate la ricetta e scrivetemi nei commenti se vi è piaciuta! A presto!

Guarda anche  MUFFINS ALLA ZUCCA  – MUFFINS AL CIOCCOLATO E AI FRUTTI DI BOSCO – IMPASTO BASE PER MUFFINS E CUPCAKES – MUFFINS CUOR DI NUTELLA

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Commenti (23)

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  • Giulia

    Come posso sostituire le uova? Purtroppo mio marito non può mangiarle ?
    Grazie ☺️

    19 Marzo 2020 Rispondi

    • Benedetta

      Ciao Giulia, ti lascio qui un articolo che ti spiega come sostituire le uova nei dolci 🙂 CLICCA QUI

      20 Marzo 2020 Rispondi

  • Simona

    Buoni buoni buoni…la croccantezza delle gocce di cioccolato si sposa con la morbidezza e il profumo del muffin

    12 Dicembre 2019 Rispondi

  • Manuela

    Wow! Appena fatti….facili , velocissimi e super profumati!
    Perfetti da portare oggi alla festa a scuola di mia figlia!
    Grazie!!!

    28 Marzo 2019 Rispondi

  • Silvia

    Ciao Benedetta!e anche questa ricetta è andata a ruba!!!profumatissimi,morbidi dentro e fuori con ina bella crosticina!Grazie davvero

    26 Febbraio 2019 Rispondi

  • NATASCIA LUCIA BARBARO

    Oggi con mia figlia li abbiamo preparati per la merenda, sono veramente buoni.

    7 Febbraio 2019 Rispondi

  • NATASCIA LUCIA BARBARO

    Oggi con mia figlia li abbiamo preparati pe merenda, sono veramente buoni.

    7 Febbraio 2019 Rispondi

  • Lorena

    Li ho provati, buonissimi! Li ho preparati per mia figlia per portarli ad una vendita di beneficenza e sono andati a ruba. Grazie!!!

    27 Gennaio 2019 Rispondi

  • Alberto Cacciavillani

    fatta ….mi è piacita…ed è piaciuta….grazie brava cuoca

    3 Dicembre 2017 Rispondi

    • La Redazione

      Ciao Alberto ti ringrazio 🙂

      3 Dicembre 2017 Rispondi

  • Francesca

    quanti ne escono con queste quantità?

    16 Novembre 2017 Rispondi

    • La Redazione

      ciao Francesca sono 12 muffin

      16 Novembre 2017 Rispondi

      • rossana stellato

        per farne solo 10 basta dividere le dosi indicate?

        26 Ottobre 2019 Rispondi

        • Benedetta

          Ciao Rosanna ti consiglio di lasciare le dosi invariate, 2 muffin in più non avrai problemi a mangiarli anche il giorno dopo 🙂

          28 Ottobre 2019 Rispondi

  • Erminia

    Buonissimi e che profumo. Grazie

    7 Novembre 2017 Rispondi

    • La Redazione

      Grazie Erminia 🙂

      9 Novembre 2017 Rispondi

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Benedetta Rossi

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