MUFFINS ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATA

I muffins arancia e e gocce di cioccolata sono dei dolcetti morbidi e profumati, ideali per merenda accompagnati da un succo di frutta fatto in casa o a colazione inzuppati in un buon cappuccino caldo! L’aroma dell’arancia e le gocce di cioccolata doneranno ai muffin un profumo intenso e un sapore golosissimo!

INGREDIENTI PER I MUFFINS ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATA:

2 uova
120g di zucchero
1/2 arancia grattugiata 
succo di 1 arancio (70ml circa)
220g di farina
1/2 bustina di lievito
50ml di olio di semi
30g di gocce di cioccolata


COME PREPARARE I MUFFINS ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATA:

  • 1. In una ciotola iniziate rompendo le uova e mescolandole bene allo zucchero. Potete utilizzare delle fruste elettriche o aiutarvi con una  forchetta.

 

 

 

 

  • 2. Aggiungete al composto ottenuto la scorza di 1/2 arancia e il suo succo.

  • 3. Continuando a mescolare unite l’olio di semi a filo e la farina poco alla volta, in modo da non formare grumi.

  • 4. Aggiungete infine le gocce di cioccolata e mezza bustina di lievito per dolci. Amalgamate bene gli ingredienti. Prendete una teglia per muffins, posizionate i pirottini di carta e riempiteli con l’impasto ( vi consiglio di riempire 2/3 del pirottino per avere i classici muffins a forma di funghetto). Cuocete i muffins a 180° per 20-25 minuti in forno statico.

I nostri muffins arancia e gocce di cioccolata  sono pronti, mi raccomando provate la ricetta e scrivetemi nei commenti se vi è piaciuta! A presto!

Guarda anche  MUFFINS ALLA ZUCCA  – MUFFINS AL CIOCCOLATO E AI FRUTTI DI BOSCO – IMPASTO BASE PER MUFFINS E CUPCAKES – MUFFINS CUOR DI NUTELLA

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Articolo scritto da Benedetta

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COMMENTI

Tutti i vostri commenti su MUFFINS ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATA

  • Alberto Cacciavillani - 3 dicembre 2017 8:28

    fatta ….mi è piacita…ed è piaciuta….grazie brava cuoca

    • La Redazione
      La Redazione - 3 dicembre 2017 9:06

      Ciao Alberto ti ringrazio 🙂

  • Francesca - 16 novembre 2017 11:46

    quanti ne escono con queste quantità?

    • La Redazione
      La Redazione - 16 novembre 2017 14:25

      ciao Francesca sono 12 muffin

  • Erminia - 7 novembre 2017 19:12

    Buonissimi e che profumo. Grazie

    • La Redazione
      La Redazione - 9 novembre 2017 10:34

      Grazie Erminia 🙂