Cheesecake alle fragole nel barattolo

Le cheesecake alle fragole nel barattolo sono un dolce facilissimo e gustoso, perfetto da portare con noi durante i picnic o le gite.

Stagione
Estate, Primavera
Ingredienti
6
Facilità
facile
Pronto in
5 minuti

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Le cheesecake alle fragole nel barattolo sono un dolce facilissimo e super gustoso! Si preparano in pochissimo tempo e sono perfette da preparare in anticipo e lasciare in frigo ben chiuse.

Queste cheesecake mono porzione sono perfette per i picnic o le gite fuori porta; possiamo prepararle, chiudere bene i vasetti e portarle con noi in ogni occasione. Sono comodissime e perfette per terminare il nostro pranzo fuori con un dessert.

Possiamo accompagnarle con la frutta che più ci piace: io ho scelto le fragole, ma andrà benissimo anche una macedonia di frutta. Colorate come preferite le vostre cheesecake!

Se vogliamo una versione ancora più veloce, invece della frutta aggiungiamo la marmellata che più ci piace. Vediamo subito insieme come realizzare le cheesecake alle fragole!

Preparazione
5 minuti
Cottura
-----
Tempo totale
5 minuti *

*+ 1 ora di riposo in frigo

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

  • 200 ml panna vegetale
  • 100 g formaggio spalmabile
  • 100 g biscotti secchi
  • fragole q.b.
  • succo di limone q.b.
  • zucchero q.b.

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Preparazione

Come fare: Cheesecake alle fragole nel barattolo

Montiamo la panna vegetale con l’aggiunta del formaggio spalmabile.

Prendiamo i nostri barattoli di vetro e in ciascuno formiamo il primo strato coi biscotti sbriciolati (possiamo scegliere i biscotti secchi che più ci piacciono).

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Aggiungiamo uno strato del nostro ripieno di panna e formaggio.

Decoriamo con fragole a pezzetti condite con limone e zucchero. Lasciamo riposare in frigo per un’oretta.

Questo dolce è perfetto per essere trasportato e mangiato con il cucchiaino direttamente nel barattolo!

Cheesecake alle fragole nel barattolo - Step 5

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Commenti (8)

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  • Laura

    Ciao Benedetta, ti seguo da un pò di tempo e le tue ricette sono sempre fantastiche!!Avrei una domanda per te per le cheesecake alle fragole in barattolo: al posto del formaggio spalmabile posso sostituire con il mascarpone? Non sono barattoli che porterò in giro (visto che non si può uscire di casa!!) perciò…cosa ne pensi?
    Grazie cara!!

    3 Aprile 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Laura, sì va bene ?

      6 Aprile 2021 Rispondi

  • Angela

    Ciao Benedetta. Per favore potresti dirmi quanti ne vengono con questa dose? Grazie! ?

    24 Febbraio 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Angela, dipende dalla grandezza dei barattoli che usi, comunque circa 3 – 4 barattoli ?

      26 Febbraio 2021 Rispondi

  • Gaia

    Ciao Benedetta,
    Con queste dosi quanti barattoli vengono?

    Grazie
    Gaia

    10 Febbraio 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Gaia, dipende dalla grandezza dei barattoli che usi ? comunque circa 3 – 4 barattoli ?

      11 Febbraio 2021 Rispondi

  • Clelia

    Sei grande Benedetta, io sono intollerante al glutine e lattosio ma con le tue ricette riesco a seguirti bene ugualmente, grazie

    25 Maggio 2020 Rispondi

  • Chiara

    Ciao Benedetta,

    quanti barattoli dovrei ottenere con questa cheesecake?

    Grazie mille
    Chiara

    21 Aprile 2020 Rispondi

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