Maxi biscotto avena e banane senza zucchero

Maxi biscotto avena e banane, un dolce facilissimo perfetto per la colazione o la merenda. È senza zucchero e senza uova!

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
5
Facilità
facile
Pronto in
30 minuti

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Maxi biscotto avena e banane, un dolce facilissimo perfetto per la colazione o la merenda.

È senza zucchero e senza uova, per realizzarlo ho usato solo banane, fiocchi d’avena, nocciole, cioccolato e sciroppo d’agave.

Come alternativa a quest’ultimo, possiamo usare il dolcificante che più ci piace: per esempio il miele o lo sciroppo d’acero. I datteri frullati, anche.

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Questo maxi biscotto si prepara davvero in pochi minuti. Possiamo tagliarlo a spicchi e mangiarlo in 3-4 giorni, si conserva benissimo in un sacchetto per alimenti o un contenitore per torte.

Vediamo subito insieme come realizzarlo.

GUARDA ANCHE: CROSTATA AL LIMONE SENZA UOVA

Preparazione
10 minuti
Cottura
20 minuti
Tempo totale
30 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 6 persone
  • banane circa 2 mature
  • 100 g fiocchi d'avena
  • 30 ml sciroppo d'agave
  • 50 g nocciole
  • cioccolato a pezzi o gocce di cioccolato

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 6 persone)

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Preparazione

Come fare: Maxi biscotto avena e banane senza zucchero

Maxi biscotto avena e banane senza zucchero - Step 1

In una ciotola tagliamo a pezzetti le banane mature e schiacciamole con l’aiuto di una forchetta.

Maxi biscotto avena e banane senza zucchero - Step 2

Aggiungiamo i fiocchi d’avena, lo sciroppo d’agave e mescoliamo bene con la forchetta per amalgamare tutti gli ingredienti.

Maxi biscotto avena e banane senza zucchero - Step 3

Uniamo le nocciole a pezzetti o anche a granella.

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Maxi biscotto avena e banane senza zucchero - Step 4

Trasferiamo l’impasto in una teglia foderata con carta forno e formiamo un maxi biscotto rotondo con l’aiuto di un cucchiaio. Decoriamo con pezzetti di cioccolato.

Cuociamo in forno ventilato a 170 gradi per circa 20 minuti, oppure in forno statico a 180 gradi per lo stesso tempo.

Maxi biscotto avena e banane senza zucchero - Step 5
Maxi biscotto avena e banane senza zucchero - Step 6

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