Pizzette facili di halloween

Ricetta delle pizzette facili da preparare, perfette per una cena o un buffet per i bambini ad halloween. Vi serviranno pochi ingredienti, olive nere..

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
11
Facilità
facile
Pronto in
35 minuti

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Ricetta delle pizzette facili da preparare, perfette per una cena o un buffet per i bambini ad halloween.
Vi serviranno pochi ingredienti, delle olive nere e un coltello a lama liscia, per realizzare queste pizzette di halloween decorate con i ragnetti neri.
Stupite i vostri ospiti e soprattutto i vostri bambini, con queste mini pizze veloci, senza lievitazione, super semplici da realizzare, per una cena spaventosamente buona.

Difficoltà della Ricetta: FACILE

Preparazione
15 minuti
Cottura
20 minuti
Tempo totale
35 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per mini pizze 12 mini pizze
  • 140 g farina 00 oppure 120 g di farina di riso + 30 g di fecola di patate
  • 4 g sale fino
  • 5 g bicarbonato
  • 20 ml olio extravergine di oliva
  • 110 ml acqua tiepida
  • barbabietola polpa frullata oppure passata di pomodoro, q.b.
  • 1 mascarpone senza lattosio
  • prosciutto crudo q.b.
  • olive nere denocciolate q.b.
  • olio d'oliva q.b.
  • sale fino q.b.

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 12 mini pizze)

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Cuciniamo

Pizzette facili di halloween - Step 1

In una ciotola inserire la farina, il sale, il bicarbonato, l’olio, l’acqua tiepida e mescolate con l’aiuto di un cucchiaio.

Pizzette facili di halloween - Step 2

Otterrete un composto ben idratato e appiccicoso.

Pizzette facili di halloween - Step 3

Con le mani bagnate d’acqua formate le mini pizzette facili (circa 12) direttamente sulla teglia da forno, ricoperta di carta forno.

Pizzette facili di halloween - Step 4

Condite le pizzette come preferite, io ho scelto di utilizzare una barbabietola rossa frullata e condita con sale e olio, ma potete utilizzare il condimento che preferite a seconda delle vostre allergie o preferenze.
Io ho aggiunte anche del prosciutto crudo tagliato a pezzi sulle pizzette.

Pizzette facili di halloween - Step 5

Una volta condite portate le pizzette a cuocere in forno statico, preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.

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Pizzette facili di halloween - Step 6

Estraete le pizzette dal forno, aggiungete la mozzarella e continuate la cottura per altri 5 minuti circa. I tempi di cottura possono variare in base al vostro forno.

Pizzette facili di halloween - Step 7

Preparate i ragnetti da inserire sulle pizzette di halloween. Prendete un oliva nera denocciolata, tagliate la parte superiore (che sarà la testa del ragno) e dividete a metà la parte restante. Una parte andrà a formare il corpo del ragno mentre l’altra servirà per fare le 6 zampe del ragno.

Pizzette facili di halloween - Step 8
Pizzette facili di halloween - Step 9
Pizzette facili di halloween - Step 10
Pizzette facili di halloween - Step 11

Una volta pronti tutti i ragnetti metteteli sulle pizzette e servitele. Io vi consiglio di preparare i ragnetti mentre le pizzette sono in forno.

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