Ricette con farina 00

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Troverete tanti consigli per la realizzazione di pane fatto in casa, della forma che preferite. Se vi piace preparare il pane in casa tanto quanto a me, allora di certo non rimarrete delusi dai semplici procedimenti che ho pensato per voi.

La farina 00 è ideale anche come addensante di creme e sughi. Tra le mie preferite non può mancare la besciamella

Una crema tanto conosciuta e amata che dà una marcia in più a primi, secondi e contorni.

Protagonista delle principali delle lasagne classiche, al pesto e vegetariane, ideale anche per condire la pasta al forno o delle torte salate con verdure o salsiccia, rendendole deliziose e gustose. Basteranno pochi ingredienti che tutti abbiamo in dispensa e meno di 10 minuti per preparare la besciamella fatta in casa.

Se siete alla ricerca di un’alternativa alla lasagna per un pranzo della domenica o per le feste, con la farina 00 potete realizzare anche i cannelloni: classici al ragù oppure con ricotta e spinaci, sono una delizia che soddisfa ogni palato, anche quello più raffinato.

Tra le proposte di secondi piatti golosi, troverete una serie di proposte con cui dare sfogo alla vostra fantasia.

Per dare colore e sapore alle vostre tavole, ho inserito tutti gli spunti per la realizzazione del plumcake salato. Una variante del classico dolce, un pane soffice e gustoso da insaporire con salumi, formaggi e verdure, a piacere. 

La farina 00 è ottima anche per la realizzazione degli impasti di crepes dolci o salate. 

Solo sentendo nominare, vi sono sicuramente venute in mente le magiche crepes alla nutella. Trovate una ricetta facile e veloce, per completare la vostra opera d’arte, in ogni momento della giornata gustando una merenda o una colazione appetitosa.

Con le ricette con farina 00 avete anche la possibilità di fare un viaggio nel mondo.

Iniziando da una tappa in Argentina, proponendo ad amici e ospiti le empanadas: tipici fagottini con un ripieno saporito a base di carne di manzo, peperoni, cipolle e spezie, passando per il messico Messico, assaporando le tortillas di piadina. 

Non vi resta che scoprire le mie ricette con farina 00.

Spero che le idee che ho messo insieme per voi possano essere d’ispirazione per trovare nuovi spunti e provare sempre un piatto, spuntino, dolce sfizioso e appetitoso da cucinare.

 

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