Torta paradiso

La torta paradiso è un dolce tradizionale semplicissimo e delicato, molto amato anche dai bambini in ogni momento della giornata.

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
8
Facilità
facile
Pronto in
50 minuti

Pubblicità

La torta paradiso è un dolce tradizionale molto amato, semplicissimo e delicato. Da accompagnare al tè, al latte e al caffè, questa torta piace molto anche ai bambini, ed è adatta da gustare in ogni momento della giornata dalla colazione alla merenda.

Le caratteristiche di questa torta morbidissima sono: l’impasto morbidissimo per il quale si usa la fecola di patate Paneangeli e l’abbondante copertura di zucchero a velo. In questa ricetta useremo inoltre il Lievito Pane degli Angeli e lo Zucchero al Velo Paneangeli.

Se vogliamo arricchirla possiamo tagliarla a metà e farcirla con una deliziosa crema alla panna e latte condensato. Vediamo insieme il procedimento pere realizzare in casa una torta paradiso davvero da leccarsi i baffi!

Pubblicità


Scarica questa ricetta presente nell’ebook di Paneangeli da tenere sempre in cucina a portata di mestolo!

Lasciatevi incuriosire anche dalla ricetta della Torta mimosa alle fragole o della Torta margherita!

Preparazione
10 minuti
Cottura
40 minuti
Tempo totale
50 minuti

Benvenuti in casa mia!

Tante ricette facili e consigli semplici per risparmiare in cucina e in casa

Ingredienti

Dosi per persone 8 persone
  • 4 uova
  • 200 g zucchero
  • 120 g burro a temperatura ambiente
  • 100 g fecola di patate Fecola di Patate Paneangeli
  • 180 g farina 00
  • 1 limoni per la buccia
  • 16 g lievito per dolci Lievito Pane degli Angeli Paneangeli (1 bustina)
  • zucchero a velo vanigliato Zucchero al Velo Vanigliato Paneangeli q.b.

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 8 persone)

Pubblicità

Preparazione

Come fare: Torta paradiso

Torta paradiso - Step 1

In una ciotola rompiamo le uova e grattugiamo la buccia di un limone. Iniziamo a mescolare e poi aggiungiamo lo zucchero.

Torta paradiso - Step 2

Quando il composto è spumoso aggiungiamo il burro ammorbidito e amalgamiamo per bene.

Torta paradiso - Step 3

Continuando a frullare aggiungiamo la Fecola di patate PANEANGELI e la farina poco per volta.

Torta paradiso - Step 4

Infine, uniamo il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI.

Pubblicità

Torta paradiso - Step 5

Prepariamo una tortiera apribile da 22 cm di diametro con un foglio di carta forno sul fondo e versiamoci l’impasto all’interno.

Torta paradiso - Step 6

Inforniamo a 170 °C con il forno ventilato per 40 minuti, oppure a 180 ° C con il forno statico sempre per 40 minuti.

Torta paradiso - Step 7

Sforniamo, lasciamo intiepidire e spolverizziamo con abbondante zucchero al velo PANEANGELI.

Torta paradiso - Step 8

Lasciamo raffreddare completamente la torta e tagliamola a fetta per gustarla in tutta la sua bontà… vedrete quanto è soffice!

Pubblicità

Pubblicità

Valuta la ricetta

3.86

161 voti

Esprimi il tuo voto

Commenti (194)

Scrivi un commento
  • Stefania Santoro

    X una teglia da 26come mi regolo con le dosi?grazie

    1 Novembre 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Stefania, ti consiglio di fare una dose e mezzo 😘

      2 Novembre 2022 Rispondi

  • ROSARIA

    Posso farla nello stampo a forma di ciambella? Secondo te viene bene? Grazie

    29 Settembre 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Sì Rosaria, puoi usare lo stampo della forma che preferisci 😊

      29 Settembre 2022 Rispondi

  • Daniela Ubertini

    La foto di Daniela Ubertini

    Appena sfornata😋

    22 Settembre 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Che bella, Daniela ❤️

      22 Settembre 2022 Rispondi

  • Lucia

    Ciao vorrei sapere al posto della fecola di può usare altro ingrediente ?? grazie mille

    23 Giugno 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Lucia, puoi sostituire la fecola di patate con la stessa quantità di amido di mais 😘

      23 Giugno 2022 Rispondi

  • Chiara

    La foto di Chiara

    Qualcuno ha già fatto un assaggio… Prova superata!! Ricetta consigliatissima!!

    20 Aprile 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Mi fa tanto piacere, Chiara. Grazie mille ❤️

      20 Aprile 2022 Rispondi

  • Lulù

    Posso sostituire la fecola con l’amido di mais? Se si…nello stesso quantitativo? Grazie

    15 Aprile 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Sì Lulù, puoi sostituire la fecola di patate con la stessa quantità di amido di mais ?

      15 Aprile 2022 Rispondi

  • Maria Teresa

    La foto di Maria Teresa

    Per il primo compleanno di Adele!

    18 Febbraio 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Bellissima, Maria Teresa. Tanti auguri alla piccola Adele ❤️

      19 Febbraio 2022 Rispondi

  • Lorena Tiberi

    Invece del burro posso mettere olio?

    29 Giugno 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Lorena, sì va bene ?

      30 Giugno 2021 Rispondi

      • lea

        quanto olio

        24 Ottobre 2021 Rispondi

  • Barbara

    Buon pomeriggio Benedetta,
    Avevo fatto la sua ciambella bicolore mi è venuta benissimo, volevo provare questa torta paradiso ma volevo chiederle al posto del burro posso mettere altro?purtroppo sono intollerante hai latticini.

    Grazie mille
    Buon pomeriggio
    Barbara

    26 Giugno 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Barbara, puoi sostituire il burro con 100 grammi di olio ?

      30 Giugno 2021 Rispondi

  • Rosamaria

    Ciao Benedetta, complimenti per tutto!
    Posso aggiungere delle gocce di cioccolato all’impasto? Grazie

    16 Maggio 2021 Rispondi

Mostra tutti i commenti
Nessun file selezionato Seleziona foto

Pubblicità

Benedetta Rossi

Torta paradiso

Nessun file caricato Carica la foto

Pubblicità

Benedetta Rossi

Torta paradiso

Torna su