Salame di cioccolato Kinder cereali – senza cottura

Il salame di cioccolato Kinder cereali è un dolce goloso che si prepara con crema di nocciole, cioccolato bianco e riso soffiato.

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
4
Facilità
facile
Pronto in
10 minuti

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Il salame di cioccolato Kinder cereali è un dolce davvero molto goloso che si prepara in pochissimo tempo e con soli tre ingredienti: crema di nocciole, cioccolato bianco e riso soffiato.

Questo dolce è perfetto per tutte le occasioni, sia in estate che in inverno. Possiamo prepararlo in anticipo e conservarlo in frigo o in freezer per parecchi giorni. La ricetta è senza uova e senza farina, per questo è perfetta per chi ha intolleranze alimentari.

Una volta pronto, cospargiamolo di zucchero a velo e decoriamolo con uno spago, sarà davvero simile a un salame! Questo dolce vi stupirà per la sua bontà e per il sapore davvero molto simile al Kinder cereali! Vediamo subito come realizzarlo.

Preparazione
10 minuti
Cottura
-----
Tempo totale
10 minuti *

*+2 ore di raffreddamento in frigorifero

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 10 persone
  • 250 g crema spalmabile alle nocciole
  • 250 g cioccolato bianco
  • 65 g riso soffiato
  • zucchero a velo q.b.

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 10 persone)

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Preparazione

Come fare: Salame di cioccolato Kinder cereali – senza cottura

Salame di cioccolato Kinder cereali – senza cottura - Step 1

In una ciotola versiamo il cioccolato bianco e sciogliamolo a bagnomaria o nel microonde.

Salame di cioccolato Kinder cereali – senza cottura - Step 2

Aggiungiamo la crema di nocciole.

Salame di cioccolato Kinder cereali – senza cottura - Step 3

Con l’aiuto della spatola mescoliamo bene i due ingredienti, dobbiamo ottenere un composto omogeneo e ben amalgamato.

Salame di cioccolato Kinder cereali – senza cottura - Step 4

A questo punto non ci resta che unire il riso soffiato.

Salame di cioccolato Kinder cereali – senza cottura - Step 5

Mescoliamo delicatamente il tutto, in modo da non rompere i chicchi di riso soffiato.

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Salame di cioccolato Kinder cereali – senza cottura - Step 6

Prendiamo un foglio grande di carta forno e versiamo il composto nel mezzo. Cerchiamo di dargli una forma allungata.

Salame di cioccolato Kinder cereali – senza cottura - Step 7

Chiudiamo la carta forno e con le mani formiamo la classica forma del salame. Chiudiamo ben stretti i lati come se fosse una caramella. Lasciamo riposare in frigorifero per 2 ore.

Salame di cioccolato Kinder cereali – senza cottura - Step 8

Trascorso il tempo di riposo, una volta che il salame Kinder cereali sarà ben sodo, versiamo dello zucchero a velo su un tagliere.

Salame di cioccolato Kinder cereali – senza cottura - Step 9

Prendiamo il salame, eliminiamo la carta forno e delicatamente lo passiamo nello zucchero a velo. Cerchiamo di coprire bene tutti i lati.

Salame di cioccolato Kinder cereali – senza cottura - Step 10

Il nostro salame di cioccolato Kinder cereali è pronto! Possiamo lasciarlo così o decorarlo con uno spago.

Come conservarlo

  • Conserviamolo in frigorifero o se lo vogliamo preparare con largo anticipo possiamo congelarlo, durerà parecchi mesi.
Salame di cioccolato Kinder cereali – senza cottura - Step 11

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Commenti (24)

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  • Elena

    Ciao Monica, anche a me è successo la prima volta… E’ bastato mettere il composto qualche minuto in frigo perché si solidificasse un pò e dopo sono riuscita a modellarlo con la carta forno.

    25 Marzo 2021 Rispondi

  • monica desiderato

    Ciao Benedetta, scusami se ti disturbo!!! Ho seguito la ricetta passo passo, ma quando ho messo il composto sulla carta forno per arrotolarlo, era talmente liquido che non riuscivo a chiederlo ?ho aggiunto un sacco di riso soffiato!! Adesso è in frigo, speriamo di riuscire a salvare qualcosa ?Grazie?

    7 Dicembre 2020 Rispondi

  • Alessandra

    Non ho in casa cioccolato bianco, posso usare quello al latte o fondente?

    31 Ottobre 2020 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Alessandra, sì va bene 🙂

      1 Novembre 2020 Rispondi

  • GIULIANA

    Sicuramente da provare, deve essere molto buono. Meglio questo che quello al caffè, perchè così possono mangiarlo anche i bambini. Grazie Benedetta.

    3 Settembre 2020 Rispondi

  • Noemi

    Ciao Benedetta, al posto della crema alle nocciole, si può usare la nutella?

    9 Giugno 2020 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Noemi, sì certo 🙂

      11 Giugno 2020 Rispondi

  • Melissa

    Ciao Benedetta ma il salame lo devo mettere nel frigo o nel frizer? Grazie

    9 Maggio 2020 Rispondi

  • Ketty

    Ciao Benedetta, si può usare la cioccolata delle uova Pasquali?
    Come devo scioglierle?
    A bagnomaria?
    Grazie

    15 Aprile 2020 Rispondi

    • Benedetta

      Ciao Ketty,Sì certo 🙂 ti lascio qui un articolo che ti spiega come sciogliere il cioccolato 🙂 CLICCA QUI

      17 Aprile 2020 Rispondi

  • Luisa

    Ciao!

    dove lo trovo il cioccolato bianco cremoso? o lo devo sciogere in pentola?

    Grazie

    19 Novembre 2019 Rispondi

    • Benedetta

      Ciao Luisa il cioccolato bianco lo puoi sciogliere a bagnomaria o nel microonde 🙂

      19 Novembre 2019 Rispondi

  • Lara

    Al posto della crema di nocciole cosa posso mettere visto che sono allergica alle nocciole? Grazie

    4 Agosto 2019 Rispondi

  • Rebecca Caravaggi

    Benedetta con cosa posso sostituire il
    Cioccolato bianco? Sono allergica alle proteine del latte, per la crema di nocciole uso una vegana ma con cosa cambio il cioccolato bianco? Grazie mille?

    14 Giugno 2019 Rispondi

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