Salame di cioccolato 3 ingredienti

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
4
Facilità
facile
Pronto in
10 minuti

Pubblicità

Salame di cioccolato. Ricetta facile e veloce.

Non c’è niente di più goloso e allo stesso tempo semplice e veloce da preparare di questo Salame di cioccolato, un dolce senza cottura a base di cioccolato fondente, ricotta e biscotti. La nostra ricetta ci permetterà di preparare in poco tempo un ottimo dolce senza uova e senza burro, riducendo così i tempi di preparazione e ottenendo un dolce delicato e semplice.

Il nostro salame di cioccolato con tre ingredienti è rapidissimo da fare: dobbiamo prepararlo un po’ in anticipo perché ha bisogno di stare a riposare due ore in frigorifero, ma per realizzare il composto e dargli la forma cilindrica basteranno pochi minuti. A proposito: non ci servono stampi o teglie particolari, per ottenere la forma caratteristica di questo dolce sarà sufficiente un po’ di pellicola e il gioco è fatto!

salame di cioccolato

Pubblicità

Pronti a preparare questo squisito dolcetto per conquistare grandi e piccini? Armiamoci di ciotola e cucchiaio e cominciamo. Vi aspettiamo nei commenti per sapere quanto vi è piaciuto e in che occasione l’avete gustato!


Potrebbe interessarvi anche: SALAME DI CIOCCOLATO AL CAFFÈ, CUORICINI DI SALAME DI CIOCCOLATO SENZA BURRO

Preparazione
10 minuti
Cottura
-----
Tempo totale
10 minuti *

*+2 ore di riposo in frigo

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 6 persone
  • 200 g biscotti secchi tritati
  • 200 g cioccolato fondente fuso
  • 250 g ricotta
  • cacao amaro q.b. per decorare

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 6 persone)

Pubblicità

Cuciniamo

Salame di cioccolato 3 ingredienti - Step 1

In una ciotola mescoliamo ricotta e cioccolato fino a ottenere una crema soda ma liscia.

Salame di cioccolato 3 ingredienti - Step 2

Aggiungiamo i biscotti tritati, continuiamo a mescolare per amalgamarli e ottenere un composto lavorabile.

Salame di cioccolato 3 ingredienti - Step 3

Stendiamo un foglio di pellicola sul piano di lavoro, mettiamo al suo interno l’impasto e diamogli la forma di un salame.

Pubblicità

Salame di cioccolato 3 ingredienti - Step 4

Richiudiamo la pellicola e rifiniamo la forma del salame.
Mettiamo il dolce in frigo a rassodare per almeno due ore, meglio se su un piatto o un tagliere.

Salame di cioccolato 3 ingredienti - Step 5

Infine decoriamo con cacao amaro setacciato e poi tagliamo a fette.

Salame di cioccolato 3 ingredienti - Step 6

Pubblicità

Pubblicità

Valuta la ricetta

3.57

7 voti

Esprimi il tuo voto

Commenti (1)

Scrivi un commento
  • Alessia G.

    Ciao Benedetta! Innanzitutto complimenti di cuore! Ti seguo sempre e come spieghi e insegni tu, non ce n’è!!! Brava!!
    Questo salame di cioccolato l’ho fatto ieri sera per la prima volta. Facilissima e semplicissima la realizzazione. Il risultato però non mi ha soddisfatta perché si sbriciola! L’ho fatto ieri sera, messo in frigo e mangiato oggi però è comunque sbricioloso!!!
    Magari cercherò di amalgamare con più cura gli ingredienti la prossima volta…..però credo che senza burro e/o uova che fanno da aggreganti, sia abbastanza normale che si sgretoli un pochino…tu che dici? Hai consigli da darmi? Se vorrai rispondermi, Ti ringrazio

    7 Gennaio 2022 Rispondi

Nessun file selezionato Seleziona foto

Pubblicità

Buon’Idea

Salame di cioccolato 3 ingredienti

Nessun file caricato Carica la foto

Fatte in casa da voi

Carica una foto e condividi il risultato

Al momento non ci sono immagini delle vostre ricette

Caricate una foto e condividete il risultato

Carica la tua foto

Pubblicità

Buon’Idea

Salame di cioccolato 3 ingredienti

Torna su