5 ricette di patate croccanti: in padella, fritte e in friggitrice ad aria

Le patate croccanti sono quel piatto irresistibile a cui nessuno riesce a dire di no. Dorate, calde, che scrocchiano piacevolmente sotto i denti: uno snack sfizioso o un contorno perfetto, a seconda delle occasioni. Possiamo friggerle, prepararle in padella o cuocerle comodamente nella friggitrice ad aria.

Per uno sfizio che ricorda le patatine in busta, prepariamo le patatine della nonna, tagliate a rondelle sottilissime, oppure le chips di patatine fritte super croccanti: perfette anche per un tagliere da aperitivo.

Quando non abbiamo voglia di accendere il forno, le patate in padella ci permettono di portare in tavola un contorno vegetariano croccante fuori e morbidissimo dentro, pronto in pochi minuti.

Se vogliamo usare meno olio ma non vogliamo rinunciare alla croccantezza, puntiamo sulle patatine fritte in friggitrice ad aria, che racchiudono un cuore morbido, o sulle patate sabbiose in friggitrice ad aria, avvolte da pangrattato e formaggio grattugiato.

Sfogliamo la raccolta, scegliamo la cottura che preferiamo e portiamo in tavola i nostri contorni di patate più croccanti, perfetti per pranzo o cena.