Consigli come preparare

Cucina

Torte fatte in casa: proporzioni della teglia e ingredienti

Come calcolare gli ingredienti per le torte a seconda della dimensione dello stampo, per ottenere la giusta morbidezza e consistenza.

Cucina

Ciambellone: proporzioni dello stampo e ingredienti

Come calcolare gli ingredienti del ciambellone a seconda della dimensione dello stampo, per ottenere la giusta morbidezza e consistenza.

Cucina

Zaatar: un mix di spezie versatile ed evocativo

Lo zaatar è un mix di spezie ed erbe dalle origini antiche, capace di arricchire i piatti più diversi.

Persona

Kombucha: la bevanda fermentata che fa bene

Di origini antiche e orientali, il kombucha è considerato un elisir di lunga vita. Vediamo di cosa si tratta e come farlo in casa.

Acqua aromatizzata: come farla in casa

Saporita, salutare, colorata: l’acqua aromatizzata è una bevanda ricca di virtù. Farla a casa? Un gioco da ragazzi, serve solo fantasia!

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