Protagonisti d’autunno: i funghi

Protagonisti d’autunno: i funghi

Pubblicità

I funghi, protagonisti d’autunno, si nascondono e mimetizzano nella vegetazione e forse è proprio questo che li rende così buoni…il doverli scovare!

A me piacciono moltissimo, i modi in cui si possono cucinare sono poi infiniti!

Ma quanti tipi ne esistono? Ce ne sono davvero tantissimi, dipende anche da regione a regione, però alcuni di questi sono “universalmente” conosciuti.

Pubblicità

– INSALATA FUNGHI E RUCOLA

– POLPETTE DI RICOTTA AI FUNGHI

– POLLO AL FORNO CON FINOCCHI E FUNGHI

 

Pubblicità

E a voi piacciono i funghi? Quali sono i vostri preferiti? Fatemelo sapere nei commenti!

Buona scorpacciata di funghi,

Benedetta

 

Presente in

Pubblicità

Pubblicità

Commenti (1)

Scrivi un commento
  • Giusi Piccinini

    Ciao, Benedetta, a noi piacciono molto i pioppini, sia friti con farina di mais, in padella con sughetto di pomodoro aglio e niebbita (nebbitella …) e sulla polenta morbida, tipo matuffi ma con i funghi.

    17 Ottobre 2019 Rispondi

Pubblicità

Redazione

Protagonisti d’autunno: i funghi

Torna su