Consigli come cuocere

Cucina

Come fare la granita in casa

Preparare la granita a casa è più semplice di quanto sembri e non serve nemmeno la gelatiera! Ecco tutti i miei trucchi più utili.

Cucina

Come spellare i peperoni facilmente e in poco tempo

Spellare i peperoni significa eliminarne la buccia e renderli più digeribili: ecco alcuni trucchetti per spellarli facilmente.

Cucina

Come rimediare a un piatto troppo salato

Avete cucinato un piatto ed è salatissimo? Niente paura: ecco tutti i trucchi e i consigli per rimediare a un piatto troppo salato.

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Cucina

Come fare il gelato in casa

Fare il gelato in casa senza gelatiera è più semplice di quanto si pensi: ecco tutti i miei trucchi per preparare il gelato in casa.

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Cucina

Come fare la tartare a casa

La tartare di carne è un piatto fresco e gustoso, facile da preparare anche a casa: ecco tutti i miei trucchi per un’ottima tartare.

Cucina

Come pulire il sedano: il profumatissimo protagonista di mille ricette

Pulire il sedano è facile ed è l’ideale per averlo a portata di mano per tutte le ricette in cui lo usiamo: ecco come fare.

Casa

Come organizzare una colazione a letto

Portare la colazione a letto a una persona a cui si vuole bene è un gesto dolce, ma va organizzato tutto alla perfezione: ecco come fare.

Cucina

Come cuocere un ciambellone senza forno con la pentola Versilia

Come cuocere un ciambellone senza forno con il fornetto Versilia: ecco come cucinare il ciambellone all’acqua.

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Cucina

Acqua di cottura: come riutilizzarla

L’acqua di cottura della pasta può essere riutilizzata in tanti modi, in casa e in cucina: vi suggerisco come fare a non sprecarla.

Cucina

Come recuperare il cibo bruciato

Se avete bruciato il sugo, l’arrosto o una torta, vi suggerisco come rimediare al cibo bruciato per non buttare via tutto.

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Cucina

Come risparmiare energia in cucina

Risparmiare energia, come gas ed elettricità, è sempre più importante: vi svelo alcuni trucchi per risparmiare energia in cucina.

Cucina

Patate novelle: proprietà, stagionalità, ricette

Le patate novelle sono saporite e ricche di nutrienti, da utilizzare in tante ricette, specialmente per le cotture al forno o in padella.

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