I bounty fatti in casa sono dei dolcetti al cocco veramente molto golosi, si preparano in pochissimo tempo e sono veramente molto simili agli originali! Questi dolcetti piaceranno a grandi e bambini, sono freschi e con un cuore morbido al cocco. Per prepararli vi serviranno solo 4 ingredienti: burro, panna, zucchero e farina di cocco e se volete potete anche prepararli in anticipo e lasciarli in freezer, così da gustarli quando più ne avete voglia! I bounty sono bellissimi anche da servire durante un buffet, festa in casa o per accompagnare un buon tè o caffè! Prepararli è facilissimo e sono perfetti anche da cucinare insieme ai bambini! Vediamo subito insieme come realizzarli!
INGREDIENTI
- 60 g di burro
- 70 g di zucchero
- 100 ml di panna
- 150 g di farina di cocco + quanto basta per decorare
- 250 g di cioccolato al latte o fondente fuso
DOSI PER BOUNTY
-
+
PROCEDIMENTO
- Per prima cosa in una pentola sul fuoco aggiungiamo il burro e lo zucchero.
- Aggiungiamo anche la panna e mescoliamo bene fino a quando tutti gli ingredienti si saranno ben sciolti. A questo punto spegniamo il fuoco e aggiungiamo la farina di cocco.
- Mescoliamo bene fino ad ottenere un composto umido e modellabile. Lasciamolo intiepidire e a questo punto con l'aiuto delle mani formiamo i nostri bounty. Prendiamo un po' d'impasto e modelliamolo arrotondando i lati come i veri bounty.
- Formiamo in questo modo tutti i bounty fino a finire tutto l'impasto. A questo punto lasciamo riposare in freezer i bounty per circa 2 ore.
- Riprendiamo i bounty dal freezer e immergiamoli uno alla volta nella cioccolata fusa. Aiutiamoci con una forchetta.
- Trasferiamo il cioccolato avanzato in una sac a poche e decoriamo la superficie dei nostri bounty.
- Aggiungiamo anche un po' di farina di cocco. A questo punto possiamo servirli subito o riporli in frigo fino al momento di mangiarli. Li possiamo anche preparare in anticipo e conservare in freezer per parecchi mesi.
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Ma se volessi sostituire il burro, come potrei farlo?😊
Ciao Mariapia, ti lascio qui un articolo che ti spiega come sostituire il burro nelle ricette 🙂 CLICCA QUI
La forma lascia un pò a desiderare…ma sono buonissimi!!!
Bravissima Mariapia 🙂
Semplicemente Unica!!!!
Ciao Benedetta, ma farina di cocco e cocco grattuggiato sono la stessa cosa? perché io in casa ho il cocco grattugiato, posso fare lo stesso le varie ricette dove usi invece “farina di cocco” ?
Grazie
Ciao Roberta, sì certo è la stessa cosa 🙂
Appena fatti per regalarli ad un’amica che ama il cocco. Sono stupendi e buonissimi.. Ne ho assaggiato uno! 😋 😁 Grazie Benedetta! ❤️
Bravissima Francesca 🙂
Ciao Benedetta!
Vorrei provare a farli, posso sostituire il burro con qualacos’ altro?
Grazie
Ciao Benedetta, ho fatto la ricetta dei bounty, seguendo la ricetta e dosi passo passo. Una volta fatti raffreddare ho cercato di dare la forma e qui sono arrivati i guai….. il composto si sbriciolava. Era come se avesse bisogno di più burro ( o altro). Cosa è successo? Grazie
Ciao Rosalba la prossima volta se ti dovesse ricapitare aggiungi un po’ di burro 🙂
Intanto desidero ringraziarti del sorriso che regali alla tua famiglia ,alla tua terra,al tuo cane.,a noi. Io ho sempre sostenuto che la cucina è AMORE.puoi essere una cuoca raffinatissima,ma senon ci metti amore gli ingredirnti non si amalgamano. Anche una frittata ha bisogno di amore.è come una magia!Cari saluti.
Cara Benedetta, vorrei chiederle, la ricetta per i dolcetti bounty si potrebbe utilizzare per fare un dolce unico(tipo bouny gigante)?e se è si, per circa 15/20 persone dovrei raddoppiare le dosi? Grazie per la disponibilità e buona giornata!
Scusa benedetta, quando immergo i bounty nel cioccolato, questo deve essere caldo o freddo ?Grazie mille sempre.
Ciao Angela il cioccolato deve essere tiepido 🙂
Ciao per quanto tempo posso conservarli? Vorrei prepararli ora per Natale come gli altri dolcetti che ho già preparato
anche una settimana in frigo ma li puoi anche congelare 🙂
Cerco o la ricetta dei bounty fatti in casa ma non la trovo
Ciao potresti spiegarmi come fondere il cioccolato senza farlo solidificare? Grazie mille
Ciao Esmeralda, va benissimo a bagnomaria 🙂 senza aggiungere nulla 🙂
Seguendo la tua ricetta. Grazie ????
Spettacolari Cristina! Bravissima 🙂
Super golosi!!!
Bellissimi!! Grazie mille 🙂
Ciao. Ma come cioccolato per ricoprire beauty posso usare quelle glassa gia pronte che vendono al supermercato nelle buste. O dici sia meglio il cioccolato sciolto?
Ciao Marcella, quelle glasse rimangono morbide invece il cioccolato poi si solidifica 🙂
Ciao benedetta, xké qnd ricopro il composto al cocco , poi lo appoggio sul piatto, si asciuga e rimane attaccato al piatto rovinando il pezzo di sotto xké si stacca….nn so dv sbaglio… grazie mille
Ciao benedetta come dobbiamo fare per non fare attaccare nel vassoio il pezzo una volta ricoperto di cioccolata…grazie
Puoi usare della carta forno Anna 🙂
Benedetta scusa,ma nella ricetta,che tipo di panna metti?Non la monti quindi panna da cucina?
Grazie
Va bene sia da cucina che fresca da montare 🙂
Ciao benedetta ma la panna va’ messa quella x dolci o per cucinare? Grazie
Vanno bene entrambe Manuela 🙂
Che panna serve per fare i Bounty in casa? Quella da cucina o quella Chef?
Va bene quella fresca da montare Angela 🙂
Benedetta cosa posso usare al posto del burro
Ho visto nei banco freezer del supermercato i Bounty gelato ….posso mangiare questi come gelato o devono essere a temperatura ambiente per poterli gustare?
Cosa posso usare al posto della panna? Grazie
Ciao Cri, la panna è necessaria 🙂
Bravo je vous suis depuis la France,c’est super j’adore vos recettes ! dommage qu’il n’y ait pas les traductions en français mais avec les vidéos je me débrouille ! Merci