Cioccolata snack

Croccanti pezzettoni di cioccolato dal gusto dolce-salato… Esageratamente buoni!

Oggi ci divertiamo insieme a preparare la cioccolata snack! Un mix di cioccolato arricchito da dolcetti e salatini di ogni tipo. Un’idea speciale per confezionare tanti sacchetti colorati per riempire la calza della Befana!

Io li ho usati per i miei cestini di Natale, che quest’anno ho regalato a parenti e amici; oltre al mio mix per cioccolata calda, il mix per biscotti e i sacchetti di granola di Natale, ho deciso di aggiungere una bella scatola piena zeppa di questi fantasiosi snack di cioccolato.

Saranno sicuramente molto graditi e apprezzati dai tutti i golosoni di cioccolato, grandi e piccini, che non vedranno l’ora di assaggiarli per scoprire il loro sorprendente gusto dolce-salato.

Si realizzano davvero velocemente; bastano delle tavolette di cioccolato di vari gusti da far scaldare in forno, un semplice bastoncino di legno per mescolare e un mix di salatini, biscottini, granella di nocciole e confettini colorati da cospargere su questo letto di cioccolato variegato.

Si lascia freddare per circa 2 ore in frigo, in modo che il cioccolato si solidifichi, e poi basterà spezzettarli grossolanamente con le mani e saranno pronti per essere confezionati come più ci piace. In una bella scatola di latta natalizia o in sacchetti decorati. Vi posso assicurare che sono esageratamente buoni, da provare assolutamente!

Ogni momento è giusto per sgranocchiarli: davanti alla tv, per uno stucchino spezzafame, come dolcetto di fine pasto, per una festa o un buffet. Possiamo anche usarli come simpatici segnaposto natalizi che, oltre a decorare la tavola, ogni ospite potrà portare a casa come ricordo della festa!

CONSIGLI

Possiamo utilizzare tutta la frutta secca per arricchirli di sapore: nocciole, noci, mandorle, mix di frutti rossi essiccati, fichi, albicocche, datteri.

CONSERVAZIONE

Ben chiusi in una scatola di latta o in sacchetti per alimenti si conservano fino a un mese. Vediamo insieme come realizzarli!