Crema al caffè veloce

La crema al caffè veloce è un dolce al cucchiaio rapido da preparare, fresco e goloso. Perfetto per concludere una cena tra amici.

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
4
Facilità
facile
Pronto in
5 minuti

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Crema al caffè fatta in casa. Ricetta facile e veloce.

La Crema al caffè veloce è un dolce al cucchiaio rapidissimo da preparare, che lascia grande margine alla creatività e può essere servito in bicchierini di vetro, tazzine da caffè o ciotoline da gelato.

Se c’è poco tempo per preparare il dessert per una cena o un pranzo improvvisato, questa crema fresca e golosa è esattamente quello che ci vuole.

Basteranno pochi minuti, una frusta elettrica, caffè, panna e zucchero a velo e otterremo una crema al caffè senza uova buona come  quella del bar!

Per accontentare i gusti e le esigenze di tutti, seguendo la stessa ricetta si possono utilizzare il caffè decaffeinato e/o la panna senza lattosio. Oppure, per personalizzarla ulteriormente, del caffè aromatizzato alla vaniglia, al caramello, al cioccolato. Come preferiamo.

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Per rendere la crema ancora più golosa, un’idea potrebbe essere quella di ricoprire le pareti del bicchiere o della tazza di crema alla nocciola, oppure aggiungere un ciuffo di panna sulla superficie.

Vediamo subito il procedimento e prepariamo insieme questo dessert semplice ma delizioso!


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Preparazione
5 minuti
Cottura
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Tempo totale
5 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 4 persone
  • 200 ml panna fresca
  • 50 g zucchero a velo
  • 50 ml caffè a temperatura ambiente
  • cacao amaro q.b. per decorare

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 4 persone)

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Preparazione

Come fare: Crema al caffè veloce

Crema al caffè veloce - Step 1

Prepariamo il caffè e facciamolo raffreddare. Nel frattempo versiamo la panna e lo zucchero a velo in una ciotola e montiamo gli ingredienti fino a ottenere una crema soda.

Crema al caffè veloce - Step 2

Aggiungiamo il caffè e amalgamiamolo alla crema.

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Crema al caffè veloce - Step 3

Versiamo la crema all’interno di coppette, bicchierini o tazzine da caffè.

Crema al caffè veloce - Step 4

Decoriamo con una spolverata di cacao amaro setacciato e la nostra crema al caffè veloce è pronta per essere servita!

Crema al caffè veloce - Step 5

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Commenti (5)

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  • Ceccoli Gloria

    Delizioso e leggero ottimo quando hai degli ospiti improvvisi

    17 Maggio 2022 Rispondi

  • Simona

    Buongiorno benedetta, ho la panna già zuccherata, devo aggiungere lo stesso zucchero a velo? Non vorrei gustarmi troppo dolce.
    Grazie di cuore.

    27 Agosto 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Simona, se preferisci non aggiungerlo ?

      27 Agosto 2021 Rispondi

  • Giorgia

    Ciao benedetta,volevo chiederti se se posso mettere nelcongelatore la crema o va mangiata subito.Grazie
    Ciao
    giorgia

    14 Luglio 2021 Rispondi

  • Giorgia

    Ciao benedetta,volevo chiederti se si può congelare o va mangiata subito.Grazie
    Ciao
    giorgia

    14 Luglio 2021 Rispondi

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