Crostata soffice alle ciliegie senza uova

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
9
Facilità
facile
Pronto in
1 ora e 20 minuti

Pubblicità

Crostata Soffice alle ciliegie, un dolce facilissimo e senza uova perfetto per utilizzare le ciliegie di stagione. Sì prepara in pochissimo tempo ed è perfetta per la colazione, la merenda o anche come dolce di fine pasto accompagnata da una pallina di gelato o della panna fresca montata! È un dolce veloce e profumato, ideale per chi non vuole mangiare le uova o è allergico a quest’ultime. La base della crostata alle ciliegie è morbida e molto soffice, sì prepara con pochissimi ingredienti che abbiamo sempre nelle nostre dispense, oltre alle ciliegie possiamo usare tutta la frutta che abbiamo in casa e fare ogni giorno una versione diversa, con le pesche, le fragole, le banane ecc.. . Vediamo subito insieme come realizzarla!

GUARDA ANCHE: SORBETTI DI SOLA FRUTTA 

Preparazione
45 minuti
Cottura
35 minuti
Tempo totale
1 ora e 20 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 8 persone
  • 200 ml acqua
  • 80 ml olio di semi
  • 150 g zucchero
  • 150 g fecola di patate
  • 250 g farina
  • 16 g lievito per dolci
  • limoni scorza
  • zucchero a velo
  • ciliegie denocciolate

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 8 persone)

Pubblicità

Cuciniamo

Per prima cosa prepariamo l’impasto, in una ciotola versiamo i liquidi: l’acqua e l’olio di semi. Mescoliamo bene e aggiungiamo anche lo zucchero e la fecola di patate, mescoliamo ancora. Uniamo anche la farina, il lievito per dolci e la scorza di limone. Amalgamiamo così tutti gli ingredienti.

Versiamo il composto in uno stampo da crostata ben unto e infarinato. Livelliamo la superficie e decoriamo con le nocciole prive del nocciolo. Cuociamo in forno ventilato a 170 gradi per 30-35 minuti oppure in forno statico a 180 gradi per lo stesso tempo. Una volta cotta lasciamola raffreddare prima di toglierla dallo stampo. Decoriamola con zucchero a velo.

Pubblicità

Crostata soffice alle ciliegie senza uova - Step 3
Crostata soffice alle ciliegie senza uova - Step 4

Pubblicità

Pubblicità

Valuta la ricetta

3.29

7 voti

Esprimi il tuo voto

Commenti

Ancora nessun commento pubblicato.

Pubblicate il primo commento e ditemi se la ricetta vi è piaciuta: mi scrivete e mi fate sapere com’è andata?

Scrivi un commento
Nessun file selezionato Seleziona foto

Pubblicità

Chiara di Life & Chiara

Crostata soffice alle ciliegie senza uova

Nessun file caricato Carica la foto

Fatte in casa da voi

Carica una foto e condividi il risultato

Al momento non ci sono immagini delle vostre ricette

Caricate una foto e condividete il risultato

Carica la tua foto

Pubblicità

Chiara di Life & Chiara

Crostata soffice alle ciliegie senza uova

Torna su