Granola in friggitrice ad aria

La colazione con yogurt e cereali è sempre un buon modo per iniziare la giornata: se poi i cereali sono croccanti e fatti in casa ancora meglio!

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
6
Facilità
facile
Pronto in
10 minuti

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Abbiamo voglia di cereali croccanti fatti in casa a colazione? La granola in friggitrice ad aria è quello che ci vuole per iniziare al meglio la giornata! In meno di due minuti la prepariamo e in soli otto minuti sarà bella croccante e pronta da gustare nel latte o nello yogurt.

Granola in friggitrice ad aria: come prepararla

Fare colazione con latte o yogurt e cereali è sempre un buon modo per iniziare al meglio la giornata: se poi i cereali sono croccanti, deliziosi e fatti in casa ancora meglio: la giornata parte con la giusta carica di energia!

Per preparare la granola fatta in casa dobbiamo solo mettere in una ciotola il riso soffiato e i fiocchi di riso, aggiungere poi la vanillina, l’olio di riso, il miele e mescolare bene. Trasferiamo il nostro composto nel cestello della friggitrice ad aria e facciamo cuocere, mescolando ogni due minuti, per fare in modo che la cottura sia uniforme.

Possiamo aggiungerla al nostro latte preferito, al cappuccino oppure sopra lo yogurt, o anche mangiarla come snack leggero durante tutta la giornata, sarà sempre buonissima.

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GRANOLA IN FRIGGITRICE AD ARIA sito 9
Granola in friggitrice ad aria

Consigli e varianti gustose

Possiamo utilizzare tutta la frutta secca che più ci piace e che possiamo mangiare al posto dei semi di zucca, come mandorle, pistacchi o noci. Possiamo aggiungere anche le spezie che preferiamo come cannella o zenzero oppure mettere altri fiocchi di cereali o soffiati, come grano saraceno, quinoa o amaranto. Per dolcificare, al posto del miele, va benissimo anche lo sciroppo di riso, lo sciroppo d’agave o di acero.

Ben chiusa in un barattolo ermetico si conserva croccante e gustosa, come appena sfornata, per due settimane circa.

Vediamo adesso insieme come preparare questo mix di cereali gustosi fatti in casa in pochissimo tempo, e mi raccomando, se li preparate fatemi sapere come sono venuti!

Preparazione
2 minuti
Cottura
8 minuti
Tempo totale
10 minuti

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per porzioni 5 porzioni
  • 100 g riso soffiato
  • 150 g fiocchi di riso
  • 50 g olio di riso
  • 60 g miele di castagno
  • 1 bustina vanillina
  • 50 g semi di zucca

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 5 porzioni)

in alternativa

  • Possiamo aggiungere anche mezzo cucchiaino di cannella in polvere per una granola super aromatica.

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Cuciniamo

Granola in friggitrice ad aria - Step 1

Per preparare la granola in friggitrice ad aria in una ciotola mettiamo il riso soffiato.

Granola in friggitrice ad aria - Step 2

Aggiungiamo i fiocchi di riso.

Granola in friggitrice ad aria - Step 3

Uniamo anche la bustina di vanillina.

Granola in friggitrice ad aria - Step 4

Versiamo l’olio di riso.

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Granola in friggitrice ad aria - Step 5

Aggiungiamo il miele di castagno e mescoliamo bene tutti gli ingredienti.

Granola in friggitrice ad aria - Step 6

Versiamo la granola nel cestello della friggitrice ad aria e facciamo cuocere a 180 °C per 8 minuti circa, mescolando ogni 2 minuti.

Granola in friggitrice ad aria - Step 7

Una volta cotta aggiungiamo i semi di zucca e mescoliamo nuovamente.

Granola in friggitrice ad aria - Step 8

Ed ecco la nostra granola in friggitrice ad aria pronta per essere conservata in un contenitore a chiusura ermetica in modo che non perda croccantezza, per 2 settimane circa!

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Ilaria di Polvere di Riso

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