Waffle per la colazione, facilissimi e molto soffici sono perfetti per la colazione del weekend o anche da preparare in anticipo e scaldare solo la mattina, possiamo anche congelarli! Ogni giorno possiamo usare una guarnizione diversa, io ho usato: crema di nocciole e nocciole tritate, burro di arachidi e banane, miele e mandorle a lamelle. Per realizzarli ho usato uno stampo per waffle in silicone ma va benissimo anche la piastra per i waffle. Possiamo divertirci a farli della forma che più ci piace, vediamo subito insieme come realizzarli!
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INGREDIENTI
- 2 uova
- 40 ml di olio di semi di girasole o mais
- 150 ml di latte
- 80 g di zucchero
- 150 g di farina
- un cucchiaino di lievito per dolci
- una bustina di vanillina
DOSI PER WAFFLE
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PROCEDIMENTO
- Preparare i pancake è veramente facilissimo: in una ciotola uniamo tutti gli ingredienti. Rompiamo le uova e uniamo lo zucchero, l'olio di semi, la vanillina, il lievito, la farina e il latte. Mescoliamo bene tutti gli ingredienti.
- Prendiamo lo stampo per i waffle e versiamo il composto. Con questo impasto otterremo 4 waffle. Inforniamo in forno ventilato a 170 gradi per circa 15 minuti oppure in forno statico a 180 gradi per lo stesso tempo.
- Una volta pronti lasciamoli raffreddare e decoriamoli a piacere, io ho usato una guarnizione diversa per ogni waffle: crema di nocciole e nocciole tritate, burro di arachidi e banane, miele e mandorle a lamelle.
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Ciao benedetta posso cucinare questa ricetta nel classico ferro per waffle elettrico anziché al forno???